최근 물가가 고공행진을 함에 따라 외식물가도 치솟고 있다. 그 결과 사람들은 저렴한 가격으로 푸짐하고 다양한 음식을 먹을 수 있는 애슐리 및 자연별곡 같은 프랜차이즈 뷔페를 선호한다고 한다. 그리고 주변에 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 무한리필 집을 선호하기도 한다. 이번 생생정보 가격파괴 Why에서도 소고기 무한리필 맛집을 소개했다.
생생정보 가격파괴 Why
생생정보 가격파괴 Why코너에서는 소고기 무한리필 맛집을 소개했다. 그곳은 서울 중랑구 망우로에 위치한 무한리필 통큰소 무한리필 상봉직영점이다. 소고기 6종 + 돼지고기 3종 + 양념게장 + 잡채 및 모둠튀김, 떡볶이 등을 즐길 수 있는 가격이 21,800원이다.(점심시간만 적용) 요즘 같은 고물가 시대에 매우 저렴하고 가격에 비해 품질도 우수하다. 그렇다면 어떻게 이런 가격으로 먹을 수 있는지 비결을 알아보자.
가격파괴 비결
소고기 6종(등심, 갈빗살, 차돌박이, 부챗살, 토시살, 육회) + 돼지고기 3종(삼겹살, 대패삼겹살, 항정살)+ 요리 7종(양념게장, 등갈비찜, 떡볶이, 잡채, 소불고기, 닭갈비, 모두튀김 채소) 무한셀프바를 이용할 수 있는 가격이 1인 21,800원이다. 가격파괴 비결을 알아보자.
1) 점심의 경우 21,800원으로 가격을 받고 있고 평일저녁, 주말, 공휴일의 경우 1인 26,800원 판매하여 매출을 보강한다.
2) 고기를 오래된 구매처로부터 대량으로 구매하여 10~15% 저렴하게 구매할 수 있다.(원가절감)
3) 식사류(냉면, 차돌박이된장찌개, 김치찌개, 계란찜) 등 식사메뉴 판매로 이윤을 보충한다.
통큰소 무한리필 상봉직영점은 원래는 고기를 세트로 판매하셨는데 손님들 취향에 따라 드시고 싶지 않은 고기부위도 있어 선택의 폭이 넓은 무한리필집을 운영하시게 됐다고 한다. 물론 고기의 질이나 가격도 만족하지만 여기에서 맛볼 수 있는 양념게장도 인기이다. 양념게장은 다양한 재료와 홍게를 넣고 끓인 홍게간장으로 만든 양념으로 맵지도 짜지도 않고 적당한 맛을 제공한다. 그리고 차돌박이+관자+치즈도 무한리필된다는 점도 손님들에게는 인기이다. 이런 특별한 메뉴 덕에 더 많은 사람들이 찾아오는 것 같다.
통큰소 무한리필 상봉직영점 정보
통큰소 무한리필 상봉직영점은 서울 중랑구에 위치해 있다. 가격은 점심 1인 기준 21,800원이며 평일저녁, 공휴일, 주말에는 1인 기준 26,800원이다.
위치 : 서울 중랑구 망우로 316이지팰리스 2층 무한리필 통큰소
-지하철 7호선, 경의중앙, 경춘 상봉역 2번 출구에서 136m
-상봉역 2번 출구로 나오셔서 200m 직진하시면 이지팰리스 건물 2층
영업시간 : 오후 12시~오후 10시까지(추석연휴 휴무)
전호번호 : 02-433-4310
✓음식이 맛있고 고기의 질이 좋다고 한다.(소고기는 미국산을 사용한다.)
✓매장이 넓어 가족모임, 회식장소로 안성맞춤이다.(주차가능)
✓가성비가 좋고 양이 많고 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다.
✓소고기 먹고 싶을 때 오는 집이라고 한다. 재방문율도 높다.
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