생방송투데이 한우물의 법칙에서는 경주에 위치한 돈곰탕 맛집으로 유명한 곳을 찾았습니다. 천마총 인근에 있는 황리단길에 위치해 있어서 접근성으로 경주 여행을 하시다면 참고할 만한 맛집이에요. 특히 돼지국밥의 돈곰탕도 유명하지만 돈지짐, 수육을 함께 판매하고 있는데 현지인 맛집으로 워낙 인기가 있는 곳이에요. 이곳에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
오륙돈 정보
오륙돈은 경주 황리단길에 위치한 돼지국밥인 돈곰탕의 맛집이자 돈지짐(떡갈비 형태), 오륙돈 수육 등을 판매하는 곳으로 식사는 기본적으로 깍두기가 제공되고 고객이 셀프로 고추장아찌, 젓갈등은 셀프로 드실 수 있습니다. 돈곰탕이 특히 유명한데요 맑은 돼지국밥인데 닭고기 백숙을 먹은 듯한 느낌을 받을 수 있어 몸보신할 수 있는 곳이라고 해요.
기본정보
위치 : 경북 경주시 동성로 129 오륙돈
-경주 시내 중심부에 위치해 있어서 접근성이 좋아요.
영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 10시
-브레이크타임 : 오후 4시 30분~ 오후 5시
-토요일, 일요일 브레이크타임 없음
-재료소진 시 조기마감
전화 : 0507-1493-8089
메뉴 : 돈곰탕 10,000원/돈지짐 6,500원/오륙돈 수육 6,500원
특징
-아늑한 분위기와 혼자 식사하기에도 적합한 자리 배치가 되어 있어요.
-테이블 웨이팅 시스템이 잘 갖춰져 있어서 대기시간을 줄일 수 있어요.
-음식의 맛과 양을 만족하고 친절한 서비스도 호평을 받고 있어요.
-주차는 가게 앞 노상주차장 및 경주 중심상가 공영주차장을 이용할 수 있어요.(1분 소요)
-경주여행 시 #경주맛집으로 추천하는 음식점 #오륙돈이에요
오륙돈에서는 가장 인기 있는 메뉴는 돈곰탕으로 돼지고기의 잡내를 잡기 위해 5가지 한약재를 사용하여 깔끔하고 담백한 맛을 볼 수 있어요. 맑은 국물에 얇게 썬 돼지고기가 듬뿍 들어가 있어 건강한 맛으로 많은 손님들에게 사랑받습니다. 다만 인기가 좋아 재료가 소진이 되면 영업이 종료되기 때문에 방문 전에 확인하시길 바랄게요.
돈지짐은 돼지고기 다짐육을 이용하여 잘게 썬 양파와 파 등을 뭉쳐 담백하고 육즙 가득한 맛을 느낄 수 있어서 오륙돈의 또 하나의 베스트 메뉴이에요. 오륙돈 수육은 돼지고기의 고소함과 불향을 그대로 느낄 수 있어요. 돈곰탕과 함께 즐길 수 있는 수육, 지짐을 세트로도 즐길 수 있어요.
생방송투데이 한우물의 법칙
생방송투데이 한우물의 법칙에 찾아간 오륙돈에서는 돈곰탕의 비밀을 알려주셨는데요. 일정한 온도를 유지하는 중탕기를 사용하여 고기의 모양을 그대로 유지하고 고기의 감칠맛과 부드러운 육질을 살려준다고 하네요.
또한 닭고기를 사용하지 않아도 돈곰탕에서는 닭백숙을 넘는 것 같은 느낌은 당귀, 천궁, 월계수잎, 감초, 생강, 황기를 넣고 고기와 함께 3시간 동안 중탕기에서 조리하기 때문이라고 해요. 잘 삶아진 고기는 육절기를 통해 얇게 썰어서 밥과 함께 담아 토렴 하여 맑은 국물과 찢은고기를 듬뿍 올려 손님상에 나가게 됩니다.
오륙돈의 돈곰탕은 맑은 돼지곰탕인데 몸에 좋은 한약재가 들어가 있어서 든든한 몸보양을 할 수 있을 듯하네요. 경주 현지인 맛집이라고 하니 참고하셔서 경주여행 시 참고하시면 좋을 듯해요.
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