생방송투데이 인정맛집, 합정에서 만날 수 있는 중식, 돼지고기 오마카세, 시오라멘 맛집 3곳 어디?

합정에서 분위기와 맛을 모두 갖춘 맛집을 찾고 계시다면 생방송투데이 인정맛집에서 소개된 이 3곳을 주목하세요. 중식의 깊이, 돼지고기 오마카세의 풍미, 시오라멘의 정수까지… 재방문율 높은 검증된 핫플레이스를 지금 확인해보세요.

 

합정역 맛집 3곳 추천

 

 

요즘 핫한 분위기? 맛? 둘 다 잡고 싶다면 걷기만 해도 감각적인 맛집이 넘치는 합정동이 정답일지도 모르겠는데요. 이번에 소개할 세 곳은 SBS 생방송투데이 ‘인정 맛집’으로 소개된 매장으로, 그 품질과 매력은 이미 방송에서 검증되었는데요. 방송 내용을 기반으로 정리된 정보성 내용으로 합정 미식 여행 전 꼭 참고해보세요.

 

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 ‘또올집’ 만드는 마성의 중식당, 진진

 

 

중식계 대부 왕육성 셰프가 오픈하고, 현재는 ‘흑백요리사’ 황진선 셰프가 운영하며 전통 중국요리와 현대적인 감각을 조화롭게 선보이는 고급 중식당으로 시그니처 메뉴 ‘멘보샤’는 낮은 온도에서 천천히 튀겨 바삭한 식감과 촉촉한 속살이 조화를 이룹니다.

 

 

• 셰프 라인업부터 신뢰감: 중식계 대부 왕육성 셰프가 오픈, 수년간 호흡을 맞춘 황진선 셰프(흑백요리사)가 운영 중인 만큼, 전통과 현대 중식이 고급스럽게 공존합니다.
  
  
• ‘멘보샤’ 하나로 입소문 탄 집: 대표 메뉴 멘보샤는 낮은 온도에서 천천히 튀겨내는 특수 조리법으로 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 균형미가 뛰어나며, 일반 중식당과는 차별화된 맛을 즐길 수 있어요. 
  
  
• 탕수육·짜장면 없이도 인기: 일반적인 중식당 메뉴는 없지만 깊이 있는 전통 레시피 기반 요리만으로 승부하는 방식이 ‘진짜 중식’을 찾는 미식가들의 사랑을 받고 있어요. 
  
• 재료에 대한 철학: 도매 시장에서 신선 재료를 직접 조달해 맛과 경제성을 동시에 잡았다는 점도 고객 충성도를 높이는 요소입니다.
  
  
• 고량주 페어링 인기: 다양한 종류의 고량주와 와인이 준비되어 있어 음식에 따라 페어링을 즐기는 미식 문화도 체험할 수 있습니다.

 

대표메뉴

멘보샤, 대게살볶음, 깐풍기 (식신 회원가 기준)

 

 

출처 : 업체등록사진

 

기본정보

• 주소: 서울 마포구 월드컵북로1길 60
• 영업시간: 매일 11:30~21:30 (B.T 15:00~17:00), 일요일 12:00 오픈
• 전화번호: 0507-1447-8879
• 특징: 예약 가능, 포장, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분
• 합정역 2번 출구에서 도보 5분, 약 429m 거리입니다.

 

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방문자리뷰

멘보샤와 대게살볶음은 ‘한 번 맛보면 다시 올 수밖에 없다’는 말이 아깝지 않을 정도로 완성도가 높다고 평가받습니다. 특히 고량주와 페어링해 즐기는 방식이 성인 미식가들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.

 

방문꿀팁 및 예약

• 식신 유료 회원 가입 시 인기 메뉴 20% 할인 적용
• 저녁 시간대는 예약 필수
• 단체 방문 시 사전 예약 권장

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돼지고기 오마카세, 육지

 

 

“돼지고기를 떠올리면 육지가 생각나게” 만들겠다는 슬로건처럼, 전문성과 콘셉트가 확실한 돼지고기 오마카세 전문점인데요. 고기는 통유리 드라이에이징 숙성고에서 숙성되며, 두툼하지만 촉촉한 육즙을 유지합니다.

 

 

• 콘셉트가 뚜렷한 고깃집: ‘돼지고기를 떠올리면 육지가 생각나게 하겠다’는 슬로건처럼, 브랜드 철학이 녹아 있는 전문점
  
  
• 숙성의 미학: 매장에 설치된 통유리 드라이에이징 숙성고는 실제 고기 숙성과정을 투명하게 보여주는 공간으로 고객은 식재료에 대한 신뢰와 기대를 동시에 가질 수 있죠.
  
  
• 고기 두께 = 육즙 폭발: 일반적인 고깃집보다 두툼한 컷을 사용하지만, 숙성을 통해 연한 식감과 풍부한 육즙을 동시에 잡았다는 평가예요.
  
• 사이드 디시 완성도: 묵은지찌개, 계란찜, 소스류 등 ‘한상’의 완성도를 끌어올립니다.
  
  
• 고기 전문 ‘오마카세’ 경험: 고기 선택부터 순서, 굽기 방식까지 셰프가 안내하는 구성으로, 코스요리 느낌의 경험을 제공
  
  
• 현대적 감각의 인테리어: 고깃집 특유의 무거운 분위기보다 젊고 모던한 무드로 구성되어 데이트 장소로도 인기 많아요

 

 

대표메뉴

모둠 고기 한상, 돈대갈비, 삼겹살

 

출처 : 업체등록사진

 

기본정보

• 주소: 서울 마포구 독막로3길 34 1F
• 영업시간: 매일 11:30~22:00
• 전화번호: 0507-1379-3905
• 특징: 무선 인터넷, 대기공간, 단체 이용 가능, 유료 주차장 인근 위치
• 합정역 3번 출구에서 도보 4분, 약 301m 거리

 

 

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방문자리뷰

숙성 고기의 퀄리티와 사이드 메뉴 구성에 대해 호평이 이어지는데요,특히 묵은지찌개와 계란찜이 주 메뉴를 완벽히 보완해 ‘한 상의 완성도’가 높다는 평가가 많습니다.

 

방문꿀팁 및 예약

• 원격 줄서기 가능 (12:00부터) / 현장 접수 11:30 시작
• 주차장은 따로 없지만 인근 유료 주차장 이용 가능 (300m 내 5곳)
• 주말은 예약 권장

 

시오라멘의 정수, 담택

 

 

 

 

 

 

시오라멘 전문점으로, 맑지만 깊은 맛을 내는 닭육수가 일품인데요. 감칠맛이 층층이 쌓여 한입 먹을 때마다 깊이가 느껴지며, 면은 쫄깃한 식감이 살아있어 라멘 마니아들 사이에선 필수 방문지로 손꼽힙니다.

 

• ‘시오라멘’ 하나로 입소문: 투명하지만 깊은 맛을 자랑하는 시오라멘(소금라멘)에 집중해 마니아들의 찬사를 받고 있어요.
  
  
• 맑은 국물의 반전 깊이: 닭육수를 기반으로 감칠맛이 층층이 쌓이며 입안에서 은은하게 퍼지는 방식이 인상적입니다.
  
  
• 국내 라멘 맛집 중 ‘깔끔 계열 최상위’: 담택은 ‘부드럽고 깊은 맛’을 동시에 추구하는 점에서 차별화된 것이 장점입니다.
  
  
• 면과 국물의 조화: 면발은 찰기 있는 중두계(중간 굵기) 면을 사용해, 국물과 완벽한 밸런스를 유지합니다.
  
  
• 시오라멘의 다양한 변주 제공: 유즈시오, 생강시오, 와사비시오 등 한 가지 콘셉트를 다양한 맛으로 변형해 재방문할 이유가 충분한 구성입니다.
  
  
• 혼밥/라멘 초심자도 OK: 작은 규모의 조용한 공간, 시그니처 중심의 간결한 메뉴판은 라멘 입문자도 편안히 접근할 수 있게 돕습니다.
  
  
• SNS 감성도 충족: 미니멀한 인테리어와 플레이팅, 유니크한 그릇 디자인 덕분에 시각적 만족도도 매우 높아요. 

대표메뉴

시오라멘, 유자시오라멘, 와사비시오라멘

 

출처 : 업체등록사진

 

 

기본정보

• 주소: 서울 마포구 동교로12안길 51 1층
• 영업시간: 매일 11:30~21:00 (B.T 15:00~17:00)
• 휴무: 매주 일요일
• 전화번호: 0507-1347-4561
• 합정역 2번 출구에서 도보 5분, 약 355m 거리입니다.

 

 

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방문자리뷰

‘국물이 맑은데도 깊은 맛이 살아있다’는 후기가 많으며, 다양한 시오라멘 변주 덕분에 재방문 의사도 높습니다. 혼밥하기에 적당한 규모와 조용한 분위기도 장점으로 꼽힙니다.

 

방문꿀팁 및 예약

• 라스트오더는 20:00
• 일요일 정기휴무 및 휴무 일정은 인스타그램 사전 확인
• 웨이팅이 적은 평일 점심 시간 추천

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결론

 

 

 

 

 

 

 

합정은 맛과 분위기를 모두 중시하는 미식가들의 성지로, 유행을 빠르게 반영하면서도 기본에 충실한 식당들만이 살아남는 동네인데요. 오늘 소개한 생방송투데이 인증 맛집 3곳은 모두 높은 재방문율, 검색량, 리뷰 품질을 기반으로 검증된 장소로, 데이트부터 혼밥, 모임까지 모두 소화 가능한 곳들이니 합정 미식 여행을 계획 중이라면 이 세 곳, 먼저 체크해보세요.

 

 

 

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