생방송투데이 빅데이터 랭킹 맛집에서는 최고의 부드러움을 자랑하는 매콤한 코다리찜으로 유명한 곳을 찾았습니다. 코다리의 부드러움과 매콤함을 같이 느낄 수 있는 이곳의 정보를 알아보도록 하겠습니다.
빅데이터랭킹 맛집 코다리찜
빅데이터 랭킹 맛집은 이미 많은 사람들이 검색하여 찾아간 곳으로 숨은 맛집입니다. 오늘 소개된 이곳도 많은 사람들의 입소문을 타고 코다리찜의 숨은 맛집으로 알려져 있습니다.
최근 가을 나들이 및 단풍구경으로 용인 에버랜드. 호암미술관, 용인 자연휴양림, 만물도깨비경매장을 가시면서 식사할 수 있는 곳으로 이곳을 자주 방문하시는 것 같아요. 그렇다면 이곳의 코다리찜의 비법과 어떻게 찾아갈 수 있는 알아보도록 하겠습니다.
생방송투데이 빅데이터 랭킹 맛집으로 유명한 코다리찜 맛집은 용인시에 위치한 명가코다리찜입니다. 야외로 나들이 가시는 분들이 방문해도 좋고 부모님, 가족들과 함께 와도 좋을 곳으로 매콤하면서도 감칠맛과 부드러운 코다리찜을 함께 즐길 수 있습니다. 코다리찜은 고단백, 저지방 특성과 함께 부드러운 시래기와 천연양념으로 조리된 맛으로 환상적인 맛을 선사합니다.
명가코다리찜은 강원도 속초에서 10월~11월에 공수받아 이용하고 있으며 속초 코다리는 살이 많고 부드러워 속초 코다리만 사용하신다고 합니다. 또한 코다리를 잘 정리하여 식용유과 감초, 물을 넣고 빠르게 끓여 내면 코다리의 부드러움과 쫄깃함을 최대한 느낄 수 있다고 합니다. 감초는 코다리의 비린 냄새를 제거 및 이물질 제거를 위해 사용하신다고 합니다.
신선한 재료로 만든 반찬, 가마솥에서 지은 누룽지, 건강에 좋은 문어코다리찜까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
명가코다리찜 정보
위치 : 경기 용인시 처인구 포곡읍 포곡로 272번 길 19-6 명가코다리찜-에버랜드에서 차로 10분 거리에 위치-포곡제일교회를 지나면 아름다운 기와집이 보입니다.-넓은 주차장과 전기차 충전시설을 갖추고 있습니다.
영업시간 : 오번 10시 30분~오후 9시(오후 3시~ 오후 4시 30분 브레이크 타임)
-11월부터 목요일 휴무 (목요일이 공휴일이라면 정상근무)
전화번호 : 031-323-1151
예약, 단체, 포장 가능, 테라스 있음
점심특선 코다리찜 1인 정식 : 12,000원(오전 11시~ 오후 2시 30분)
점심특서 코다리찜 가마솥 정식 : 14,000원
문어코다리찜 소 : 54,000원(대 76,000원)
코다리찜 소 : 34,000원(중 : 45,000원/대 : 56,000원)
코다리회냉명, 황태해장국, 해물 손수제비, 감자전 등이 있습니다.
어린이 돈가스, 잔치국수, 만두도 있습니다.
코다리찜과 감자전의 궁합이 매우 좋다고 합니다. 음식 외에도 매장의 분위기 너무 좋아 부모님과 함께 가시면 엄청 좋습니다.짜지도 달지도 너무 맵지도 않고 돌솥밥과 함께 드시면 궁합이 잘 맞습니다.숨은 맛집 중에 맛집이라고 합니다. 시래기가 들어있어서 별미 중에 별미입니다.코다리찜 양이 엄청 많습니다. 사이드 메뉴가 있어서 선택하기 좋고 아이들과 방문하기 편합니다.
코다리와 시래기의 건강상 이로운 점
코다리의 경우에는 단백질이 풍부하여 근육의 유지와 회복에 도움을 주는 역할을 해줍니다. 또한 오메가 -3 지방산이 많이 포함되어 있어 심혈관 건강에 좋고 비타민 B군과 미네랄 등이 풍부하여 면역력에도 도움이 됩니다. 코다리는 저 칼리식품으로 다이어트할 때도 좋은 식품입니다.
시래기는 무청이나 배추의 잎을 말려서 만드는 식품으로 비타민 A, C, K 및 미네랄 이 풍부하여 면역력 강화와 뼈 건강에 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 해 주고 장건강에도 도움이 됩니다. 무엇보다 항산화 물질이 포함되어 있어 세포 손상을 예방, 노화방지 등의 도움이 됩니다. 이 밖에도 혈당 조절과 포만감을 있어 다이어트할 때 도움을 받을 수 있습니다.
명가코다리찜에 시래기가 들어가 있는 코다리찜은 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있고 면역 강화 및 다이어트에도 도움이 됩니다. 참고하시고 맛있게 드시면 될 것 같습니다.
생방송투데이에 나온 코다리찜 맛집인 명가 코다리찜에 대해 알아봤습니다. 모임이나 나들이로 용인에버랜드, 강원도 쪽으로 가시는 분들은 방문해도 좋을 듯합니다. 참고하세요.
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