생방송투데이 맛있는 퇴근, 망고항정살&아보세트가 있는 모둠숙성고기 맛집 부천 어디에 위치?

생방송투데이 '맛있는 퇴근' 코너에서 소개된 부천 심곡동 고깃집 '온비 부천역점'입니다. 대한민국 최초 '왕겨 초벌 망고항정살'과 '아보카도오일 숙성 고기세트' 등 특별한 조리법이 돋보이는 모둠숙성고기 맛집 정보를 상세히 알려드립니다.

 

생방송투데이 맛있는 퇴근

 

오늘 저녁, 평범한 고기 말고 특별한 고기 어때요?

하루의 피로를 씻어내는 퇴근길, 제대로 된 고기 한 점이 생각날 때! SBS 생방송투데이 ‘맛있는 퇴근’ 코너를 통해 소개된 부천 심곡동의 '온비 부천역점'은 그런 당신을 위해 준비된 특별한 고깃집입니다. '망고항정살', '아보카도오일 숙성 아복살' 등 이색 고기 메뉴로 단골을 사로잡은 이곳은 퇴근길을 행복하게 마무리할 수 있는 최고의 선택이 될 것입니다.

 

 

 

 

 

망고항정살? 이름만큼이나 독특한 풍미의 고기

처음에는 망고로 숙성한 고기인가 싶은 이름의 '망고항정살'. 그러나 실제로는 겉모습이 망고처럼 누런색을 띠는 것이며, 왕겨 초벌을 통해 얻은 독특한 누룽지 향이 매력입니다. 참나무 훈연이 아닌 왕겨를 이용해 초벌하는 방식으로, 쌀 단백질이 타면서 나는 깊고 고소한 향이 마치 누룽지를 먹는 듯한 인상을 줍니다.

포인트

• 겉은 평범하지만, 입 안에서 터지는 고소함
• 훈제 오리 고기를 연상시키는 누룽지 풍미
• 왕겨 초벌로만 느낄 수 있는 차별화된 맛

 

출처 : 생방송투데이 맛있는 퇴근

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출처 : 생방송투데이 맛있는 퇴근

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아보카도오일 숙성 아보세트의 정체

생소한 '아보카도 세트'는 소갈비살과 돼지 목살을 아보카도오일에 숙성한 세트 메뉴인데요. 이 조합은 고기의 풍미와 부드러움을 극대화하며, 지방과 살코기의 균형, 그리고 고소한 맛의 조화가 뛰어납니다. 특히 아보카도를 구워 먹는 독특한 방식이 시청자와 방문객의 호기심을 자극했습니다.

메뉴 특징

• 소갈비살+돼지목살+아보카도 구이 조합
• 담백한 지방과 진한 육즙의 조화
• 질리지 않는 부드러운 식감과 은은한 풍미

 

출처 : 생방송투데이 맛있는 퇴근

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출처 : 생방송투데이 맛있는 퇴근

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온비 부천역점의 인기 비결

온비는 연구하고 실험하는 고기 전문점으로 김치, 젓갈, 계절 무침까지 매일 다른 반찬이 제공되며, 젓갈소스나 명란찍쏘 같은 특별한 양념이 고기의 맛을 더욱 끌어올립니다. ‘온기’와 ‘비법’을 담았다는 뜻을 가진 상호 ‘온비’처럼, 진심이 고스란히 느껴지는 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

시그니처 요소

• 왕겨 초벌 방식의 육류 숙성
• 계절별 반찬: 파김치, 갓김치, 세발나물 무침
• 특별소스: 마늘버터+명란 젓갈 혼합 소스
• 솥뚜껑 짜장라면, 김치찌개전골 등 사이드 메뉴도 인기

출처 : 생방송투데이 맛있는 퇴근

 

 

매장 기본 정보

• 가게명: 온비 부천역점

 

 

• 주소: 경기 부천시 원미구 부일로 444-7 (심곡동 394-4)
• 전화: 0507-1466-0732
• 영업시간: 평일 16:30~02:00 / 월요일 17:00~24:00 (라스트오더 01:30)
• 주차: 인근 공영주차장 이용 가능
• 가는 법: 부천역 도보 5분 거리, 도보 약 400m

 

방문 꿀팁

• 주말 및 금요일 저녁 시간대엔 대기 필수, 예약 권장
• 아보카도 세트는 일찍 품절될 수 있으니 사전 확인 필수
• 왕겨 초벌 망고항정살은 초벌 과정으로 주문 후 10~15분 소요

 

 

 

 

 

 

방문자리뷰 

• “망고항정살 진짜 신세계! 누룽지 향이 이렇게 잘 어울릴 줄은 몰랐어요.”
• “아보카도랑 고기 조합이 의외로 찰떡이에요. 또 오고 싶어요!”
• “반찬 하나하나 정성이 가득하고, 젓갈 소스가 고기랑 완전 잘 어울려요.”
• “숙성 고기라 그런지 육즙이 살아있고, 입에서 녹는 식감이 예술이에요.”
• “분위기도 좋고 직원분도 친절해서 가족끼리 방문하기에도 딱입니다.”

 

Q&A: 자주 묻는 질문

Q. 왕겨 초벌이란 뭔가요?
A. 왕겨(쌀겨 껍질)를 이용해 고기를 초벌구이하여, 누룽지와 같은 고소한 향을 입히는 방식입니다.

 

Q. 아보카도는 고기와 어울리나요?
A. 예상 외로 고소한 맛이 고기와 잘 어울리며, 담백한 지방 맛을 더해줍니다.

 

Q. 혼밥 가능한가요?
A. 단체 이용 위주지만, 혼밥 손님도 종종 방문하며 테이블 좌석에서 이용 가능합니다.

 

Q. 반찬 리필 가능한가요?
A. 계절 반찬 포함 리필 제공, 셀프바는 없지만 요청 시 친절하게 제공됩니다.

 

 

 

 

 

 

특별한 고기 경험, 온비에서 시작하세요

평범한 고기에 지쳤다면, 부천역 인근 '온비 부천역점'에서 경험할 수 있는 왕겨 초벌 망고항정살과 아보카도 숙성 고기는 분명 새로운 만족을 선사할 것입니다. 방송을 통해 검증된 이색 고기 맛집, 오늘 저녁 퇴근길에 꼭 들러보세요.

 

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