[노원구 맛집]동네의명장들 국물닭갈비, 상계동 50년 전통 맛집(들기름막국수) 그곳은?

'동네의 명장들' 10회에 소개된 서울 상계동 50년 전통 국물닭갈비 맛집 '동순집(원조닭갈비)'을 상세하게 소개해 드려요. 31년 경력 명장의 깊은 고집이 담긴 시원하고 진한 국물닭갈비부터 직접 농사지은 들깨와 깻잎으로 고소함이 폭발하는 들기름 막국수까지! 매장 기본 정보, 찾아가는 길, 방문자 리뷰, 꿀팁, 그리고 함께 둘러보기 좋은 노원구 주변 코스까지 한눈에 확인해 보세요.

 

동네의명장들

 

 

동네의명장들 10회 국물닭갈비 편

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이번 방송 프로그램 '동네의 명장들' 10회에서는 무려 50년 동안 상계동 골목의 사랑방 역할을 해온 노포 맛집을 찾아갔더라고요. 보면서 어찌나 입에 침이 고이던지, 지글지글 볶는 일반 닭갈비가 아니라 깊고 시원한 육수에 팔팔 끓여 먹는 '국물닭갈비'와 들기름 향이 솔솔 풍기는 '들기름 막국수'가 단번에 시선을 사로잡았어요!

 

출처 : 동네의명장들

 

 

 

식사 계획이나 주말 나들이를 준비 중이신 분들께 도움이 되는 정보를 가득 담았으니 편하게 읽어보세요!

 

 

상계동 동순집, 50년 세월의 정성이 담긴 국물닭갈비 맛집

 

 

 

 

 

 

 

1대 사장님이 20년, 그리고 현재 2대 사장님이 30년간 자리를 지키며 무려 50년 동안 사랑받아 온 상계동의 대표 노포 맛집이에요. IMF 시절의 시련을 이겨내고 31년 넘게 닭갈비 외길을 걸어온 명장의 자부심과 정성이 음식마다 가득 녹아있답니다.

 

방송을 보는 내내 오목한 냄비에서 팔팔 끓어오르는 닭갈비 비주얼에 절로 탄성이 나왔어요! 일반적인 닭볶음탕처럼 텁텁하거나 진득하지 않고, 김치찌개나 매운탕과도 또 다른 맑고 시원한 국물 맛이 특징이에요.

출처 : 동네의명장들

 

 

• 3일 숙성의 깊은 맛: 가장 맛있는 14호 국내산 생닭을 매일 들여와 손질하고, 이틀간 숙성한 특제 양념장을 발라 총 3일 동안 숙성시켜요.
• 뽀얀 닭뼈 육수: 닭을 손질하며 나온 뼈로 직접 푹 끓여낸 뽀얀 육수를 부어 국물을 완성하기 때문에, 짜지 않고 깔끔하면서도 깊은 감칠맛을 내요.
• 취향대로 즐기는 닭고기: 부드럽고 촉촉한 '육계'와 씹을수록 담박하고 고소한 풍미가 짙어지는 단골들의 애정 메뉴 '노계(토종닭)' 중 선택할 수 있답니다.

 

출처 동네의명장들

 

 

• 향긋함이 폭발하는 들기름 막국수: 명장님이 직접 농사지은 고소한 들깨와 깻잎, 그리고 간장으로 밑간한 메밀면에 신선한 들기름과 파래김을 듬뿍 올려 고소함의 진수를 보여줘요.

 

국물닭갈비와 담백한 들기름 막국수를 함께 드시는 모습을 보니 정말 먹어보고 싶더라구요. 환상적인 궁합인 메뉴인 것 같아요. 

 

대표 메뉴 및 가격

• 국물닭갈비 (육계/노계 1인분): 10,000원
• 2인 세트 (닭갈비 2인분 + 도토리전 + 면/떡 사리 택1 + 볶음밥): 31,000원
• 3인 세트: 40,000원 / 4인 세트: 53,000원
• 들기름 막국수: 방송 소개 메뉴 (현장 문의)
• 소허파볶음: 11,000원
• 닭내장(알집): 10,000원

 

동순집 기본 정보

 

 

 

 

 

 

 

 

• 주소: 서울 노원구 한글비석로36길 65
• 영업시간: 매일 11:00 - 22:00 (매달 1번째 월요일 정기 휴무)
• 전화번호: 02-952-4956
• 편의사항: 포장, 예약, 무선 인터넷

 

출처 동네의명장들 및 업체등록사진

 

 

찾아가는 방법 및 주차

• 대중교통: 지하철 4호선 상계역 5번 출구에서 약 469m 거리예요. 상계역 1번 출구로 나와 마을버스 노원01번을 타고 2정거장(오뚜기수퍼) 후 내리셔도 편하게 오실 수 있어요.
• 주차 안내: 골목 안쪽에 위치한 노포 식당 특성상 전용 주차 공간이 협소할 수 있으니, 대중교통 이용을 추천해 드려요.

 

상계동원조닭갈비 동순집 서울 노원구 한글비석로36길 65

 

 

방문자 리뷰 요약

방문객들의 후기를 살펴보면 "국물이 얼큰하고 시원해서 술안주나 해장으로도 제격이다", "시골 할머니가 해주시는 김장김치와 반찬 맛이 나서 정겹다", "요즘 물가에 가성비가 정말 훌륭하고 세트 구성이 알차다"라는 호평이 많아요. 특히 노계의 쫄깃한 식감과 신선한 닭내장(알집) 추가를 추천하는 단골분들이 많더라고요!

방문 및 웨이팅 꿀팁

• 김치 넣고 끓이기: 처음에는 맑은 국물 본연의 맛을 즐기시다가, 중간에 함께 나오는 김치를 넣어 끓이면 더욱 시원하고 칼칼한 풍미를 맛보실 수 있어요!
• 포장 서비스 혜택: 비조리 상태로 3인분 이상 포장 시 면 사리나 떡 사리를 서비스로 챙겨주신다고 해요.
• 웨이팅 안내: 방송 직후나 주말 저녁 시간대에는 식사 손님과 반주를 즐기시는 분들로 붐빌 수 있으니, 조금 여유로운 낮 시간대 방문을 추천해요.

추천 방문 타겟

정겨운 노포 분위기에서 얼큰한 국물에 술 한잔 기울이고 싶은 친구 모임, 가성비 좋고 알찬 구성으로 배불리 먹고 싶은 가족 외식, 그리고 옛 추억과 손맛이 그리운 부모님 모심 코스로 적극 추천해 드려요!

 

 

함께 둘러보기 좋은 주변 추천 코스 (3곳)

 

 

 

 

 

 

 

 

동순집에서 맛있는 국물닭갈비를 드신 후, 가볍게 산책하거나 디저트를 즐기기 좋은 노원구의 명소 3곳을 소개해 드려요.

 

불암산 나비정원 & 철쭉동산

• 설명: 상계동 근처에 위치한 자연 친화적인 생태 공원이에요. 산책로가 잘 조성되어 있어 식사 후 가볍게 걸으며 계절의 변화를 느끼기 정말 좋아요.

수락산 디자인거리 / 벽산상가 산책로

• 설명: 상계역 주변으로 정겨운 골목 상권과 아기자기한 상가들이 이어져 있어 local 노포 감성을 느끼며 소소하게 둘러보기 좋은 거리예요.

노원 기차마을 (화랑대 철도공원)

• 설명: 옛 화랑대역을 감성적인 불빛 정원과 기차 박물관으로 꾸며놓은 명소예요. 야경이 예뻐서 저녁 식사 후 밤 산책이나 데이트 코스로 안성맞춤이랍니다.

 

방송에서 보여준 31년 명장의 정성과 맑고 깊은 국물 맛을 떠올려보니, 글을 쓰는 동안에도 입안에 군침이 가득 고이네요! 선선해지는 날씨에 따뜻하고 정겨운 국물요리가 생각나신다면 이번 주말 상계동 동순집으로 맛있는 식도락 여행을 떠나보시는 건 어떨까요?

 

원하는 날짜에 차질 없이 방문하실 수 있도록 지금 바로 지도에 '동순집'을 저장해두시고, 즐거운 외식 동선을 계획해 보세요!

 

 

 

 

 

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