나혼자산다 구성환 등산(팔당 예봉산) 능이 닭백숙 맛집 산애로 정보

나 혼자 산다 구성환 님이 팔당에 위치한 예봉산을 등산 후  찾은 능이 닭백숙 전문점이 있는데요. 예봉산을 등산한 이유가 이 닭백숙을 맛있게 드시고 싶어라고 합니다. 엄청 행복하시면서 능이 닭백숙을 맛있게 드셨는데요 그곳의 정보를 알아보도록 하겠습니다.

 

 

나혼자산다 구성환 등산

 

 

나 혼자 산다 구성환 닭백숙

나 혼자 산다 구성환 편에서는 극한의 가을 등산으로 행복과 고통을 제대로 느끼는 등산을 했는데요. 오늘 구성환 님이 등산한 곳은 예봉산으로 경기도 남양주 와부읍 도곡리, 팔당리와 조안면 진중리, 조안리에 걸쳐있는 683.2m 높이의 산입니다. 

 

 

 

 

예봉산은 조선시대 때부터 수림이 울창하고 인근지역과 한양에 땔감을 대주던 연료 공급지였다고 합니다. 현재는 남양주시에서 중앙선이 복선 전철화된 이후 접근성이 높아져 등산객들이 많아진 곳이기도 합니다.

 

출처 : 나혼자산다 구성환

 

구성환 님은 가을 등산의 진짜 모습인 닭백숙을 드시기 위해 등산을 하셨다고 할 정도로 먹는 것에 진심이었는데요. 등산 후 찾은 음식점은 예봉산 인근의 산애로로 경기도 남양주시 와부읍 팔당로에 위치해 있습니다.

 

 

 

산애로 정보

위치 : 경기도 남양주시 와부읍 팔당로 139번 길 37-1

-주차 가능합니다.

 

 

 

영업시간  : 오전 11시 ~오후 7시(월요일 정기휴무)

 

전화번호 : 0507-1367-1860

-010-8753-1860

-닭백숙, 오리백숙은 최소 2시간 전에 예약해야 드실 수 있습니다.

 

능이백숙 : 90,000원/ 능이오리백숙 90,000원

 

김치두부전골 25,000원(소)/두부버섯전골 25,000원(소)

 

청국장, 된장찌개, 도토리묵, 미나리 전, 해물파전, 더덕구이 등 판매

 

밑반찬이 맛있고 미나리 전에 엄청 맛있다고 합니다.

민들레가 들어간 도토리묵무침을 만날 수 있습니다.

닭볶음탕, 청국장, 해물파전, 더덕구이도 맛있다는 리뷰가 많습니다.

 

 

 

구성환 님이 주문한 능이백숙입니다.

출처 : 나혼자산다

 

토종닭과 능이버섯에서 나온 검게 우러난 육수와 부추가 듬뿍 올라간 백숙이 나옵니다.

 

메인 음식과 함께 맛깔스러운 반찬과 윤기가 좔좔 나오는 찹쌀밥, 그리고 도토리묵무침까지 한 상 가득 나옵니다.

 

간이 많이 되어있지 않아 후추로 간을 맞추고 얼음잔에 막걸리와 사이다를 섞어 시원하게 먹었습니다.

 

맛있게 닭백숙을 드시면서 배와 등이 살이 자꾸 나와 웃음을 선사했는데요. 맛있게 닭백숙을 드시고 따끈한 죽으로 마무리했습니다.

 

출처 : 나혼자산다 구성환

 

 

능이버섯 건강상 이로운 점

쫄깃하면서도 부드러운 식감을 가진 능이버섯은 버섯 중에서도 으뜸이라고 할 정도로 영양가가 많은 식품인데요. 닭백숙과 함께 능이버섯을 요리한다면 닭백숙의 국물을 더욱 진하게 하게 만들어 줍니다. 능이버섯만의 독특한 향과 맛을 지니고 있기 때문이죠. 그렇다면 능이버섯의 건강상 이로운 점에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

능이버섯은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있는 성분을 포함하고 있어 감염이나 질병에 대한 저항력을 높여줍니다.

 

능이버섯에는 항산화 물질이 풍부하여, 세포 손상을 방지하고 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.

 

능이버섯은 피로 해소에 도움을 줄 수 있는 성분이 포함되어 있어, 체력 회복에 도움이 됩니다.

 

섬유질이 풍부하여 소화 기능을 개선하고 장 건강을 유지해 줍니다.

 

일부 연구에서는 능이버섯이 특정 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있을 수 있다는 결과가 보고되고 있습니다.

 

능이버섯이 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

 

이처럼 닭백숙과 함께 들어간 맛있는 맛을 내는 능이버섯은 건강상 다양한 이로운 점이 있으니 맛있게 드시길 바랍니다. 닭백숙 이외에도 고소하고 진한 맛이 있고 쫄깃하면서도 부드러워 다른 재료와 잘 어울리니 국물요리나 볶음요리에도 적합해요. 

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나 혼자 산다 구성환 편에서 나온 예봉산 닭백숙 전문점에 대해 알아봤습니다. 기회가 되시면 방문해 보시길 바랍니다.