[경남 창원 맛집]생활의달인 은둔식달 38년 전통 연탄 석쇠불고기 노포 맛집 어디?(가격, 위치, 방문꿀팁)

SBS 생활의달인 은둔식달에 등장한 창원 38년 전통 연탄 석쇠불고기 노포 맛집 임진각식당의 모든 것을 전해드려요. 4단계 연탄 직화 비법부터 촉촉한 소불고기와 소국밥 조합, 메뉴 가격, 브레이크타임 없는 영업시간, 전용 주차장 정보, 주변 볼거리까지 알차게 정리했으니 식사 계획 시 참고해보세요.

 

생활의달인 은둔식달

 

 

 

은둔식달 추천, 창원 38년 전통 연탄석쇠불고기 맛집

 

 

 

 

TV 맛집 프로그램을 보고 있으면 달인의 특별한 손맛과 정성에 나도 모르게 식욕이 확 살아나곤 하잖아요 😊 이번 SBS 생활의달인 '은둔식달' 코너에서는 창원에서 38년이라는 오랜 시간 동안 한자리를 지켜온 연탄 석쇠불고기 노포 맛집이 소개되어 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다!

 

출처 : 생활의달인

 

 

국물 자작한 서울식이나 떡갈비처럼 잘게 다진 언양식과는 또 다르게, 석쇠 위에 고기를 넓게 펼쳐 연탄불로 직접 구워내는 창원 특유의 석쇠불고기인데요. 분점 하나 내지 않고 단 하나의 본점에서 38년간 한결같은 맛을 이어온 달인의 정성과 알짜 정보를 보기 쉽게 정리해 드릴게요.

 

 

 

38년 전통의 연탄석쇠불고기 맛집 임진각식당 

 

 

 

 

38년 동안 오롯이 본점 한곳만 지켜오며 백년가게와 블루리본 인증을 모두 받은 창원 대표 연탄 석쇠불고기 맛집인 임진각식당을 생활의달인 은둔식달에서 소개했습니다. 

 

방송을 보면서 가장 인상 깊었던 부분은 연탄 화로 앞에서 착착 이루어지는 4단계 구이 시스템이었어요! 300g 생고기를 석쇠에 올려 모양을 잡는 1단계를 시작으로, 약불에서 30%, 중불에서 80%까지 익힌 뒤 강한 불로 겉을 싸악 마무리하는 치밀한 과정이 분업화되어 있더라고요.

 

출처 : 생활의달인 은둔식달

 

 

 

뜨겁게 타오르는 연탄 열기 속에서도 고기 속에 구수한 불향과 특제 양념을 배게 하려는 노력이 정말 대단해 보였습니다. 방송에서 갓 구운 불고기를 상추에 싸서 시원한 백김치와 함께 입안 가득 넣는 모습을 보니 아이들이나 부모님 모시고 찾아가면 딱 좋겠다는 생각이 절로 들더라고요 

 

방송을 보는 내내 수제로 연탄불앞에서 불고기를 굽는 모습에 감탄했는데요. 부드럽게 잘 구워진 고기를 밥과 함께 먹으면 정말 맛있을 것 같다는 생각이 들면서 창원에 가면 꼭 가야겠다는 생각이 드는 곳이더라구요.

 

 

출처 : 임진각식당 업체 등록사진

 

 

 

대표 메뉴 및 가격

• 소불고기: 19,000원 (청상추, 막장, 백김치, 마늘, 고추 기본 제공 / 깍두기는 요청 시 제공)
• 소국물(소국밥): 11,000원 (공기밥 별도 / 요청 시 안 매운 국 변경 가능)
• 소불고기 + 소국물 세트: 30,000원

 

 

임진각식당 기본정보

 

 

 

 

 

 

• 주소: 경남 창원시 의창구 팔용로 515 (지번: 팔용동 198-19)
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 20:30 (라스트오더 19:50) / 브레이크타임 없음 (명절 3일 휴무)
• 전화번호: 055-256-3535
• 공식 홈페이지: http://cw-imjingak.com

 

 

찾아가는 방법 및 주차

• 위치: 창원역에서 유니시티 아파트 사이 약 1km 거리에 위치해 있어 찾아가기 무척 수월합니다.
• 주차: 매장 전용 주차장이 넓게 준비되어 있어서 차량으로 방문하셔도 주차 걱정 없이 편안하게 들어오실 수 있어요.

 

임진각식당 경남 창원시 의창구 팔용로 515

 

 

 

방문자 리뷰

• 은은하게 배어있는 연탄 향과 촉촉하고 부드러운 고기 육즙 덕분에 마지막 한 점까지 질리지 않는다는 후기가 정말 많아요.
• 새콤하고 시원한 배추 백김치가 고기의 느끼함을 싹 잡아주고, 칼칼한 소국밥과의 조합이 끝내준다는 찬사가 이어지는 곳입니다.

 

 

출처 : 임진각식당 업체 등록사진

 

방문 꿀팁 / 웨이팅 꿀팁

• 어린아이와 함께 가신다면 소국밥 주문 시 '안 매운 국'으로 변경을 요청해 보세요! 깍두기도 기본 세팅에는 없으니 필요하신 분은 직원분께 말씀하시면 친절하게 챙겨주십니다.
• 브레이크타임이 따로 없는 곳이라 점심이나 저녁 피크 시간을 피해 오후 2시에서 4시 사이에 방문하시면 대기 없이 훨씬 여유롭게 식사하실 수 있습니다.

 

추천 방문 타겟

• 고기가 퍽퍽하지 않고 야들야들해 치아가 약하신 부모님을 모시고 가거나, 온 가족이 함께하는 주말 나들이 식사 장소로 적극 추천해 드려요!

 

함께 둘러보기 좋은 주변 추천 코스 (3곳)

 

 

 

 

 

창원수목원

• 배부르게 식사를 마치고 가볍게 산책하기 딱 좋은 도심 속 수목원이에요. 다양한 테마 정원과 선인장 온실이 잘 조성되어 있어 든든히 먹고 소화시킬 겸 걷기에 안성맞춤입니다.

시티세븐몰

• 식당과 인접한 대형 복합 쇼핑몰이에요. 식사 후에 카페에서 티타임을 갖거나 영화 관람, 쇼핑까지 한 번에 해결할 수 있어 실내 데이트 코스로 참 좋습니다.

용지호수공원

• 잔잔한 호수를 따라 걸을 수 있는 둘레길이 매력적인 창원의 힐링 명소예요. 해 질 녘이나 저녁 무렵 야경을 바라보며 산책을 즐기기 멋진 곳입니다.

 

 

연탄 직화로 숯불 향을 살려 구워낸 석쇠불고기와 진하고 깊은 소국밥의 조화는 창원 나들이길에 절대 빼놓을 수 없는 별미예요 은근한 노포의 내공을 맛보고 싶다면 이번 주말 외식 장소로 네이버 지도에 미리 저장해 두고 즐거운 식사 동선을 계획해 보세요!

 

 

 

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