[경기도 수원 맛집]생생정보 장사의 신, 32년 내공의 밀면 맛집 그곳은 어디?(+위치 가격 방문꿀팁)

2TV 생생정보 장사의 신 코너에 소개된 수원 장안구 '송죽부산밀면국밥'의 모든 정보를 알차게 정리했습니다. 32년 내공의 장인이 선보이는 쫄깃한 이중 반죽 면발과 6개월 숙성 육수의 남다른 감칠맛! 대표 메뉴 물밀면, 비빔밀면, 코다리밀면 가격부터 주차 정보, 밀키트 택배 주문 방법, 방문자 리뷰 요약, 주변 연계 관광 코스까지 한눈에 확인해 보세요.

 

생생정보 장사의신

 

 

 

 

 

방송을 보는 내내 살얼음이 동동 띄워진 밀면 육수를 마시는 손님들의 모습을 보니 절로 입안에 침이 고이더라고요! 이번 2TV 생생정보에서는 무려 32년 경력의 장인이 부산 현지 밀면의 손맛을 수원에서 그대로 재현한 맛집이 소개되었습니다.

 

 

 

 

가슴 속까지 뻥 뚫리는 시원한 육수와 쫄깃한 면발의 조화가 보는 것만으로도 무더위를 한 방에 날려주는 듯했는데요. 수원 나들이나 맛집 탐방을 계획 중이신 분들은 유용한 참고 자료로 활용해 보세요!

 

이 글은 방송에 소개된 정보를 바탕으로 꼼꼼하게 정리한 정보성 리뷰이며, 작성자가 직접 방문한 후기가 아님을 밝힙니다. 

 

송죽부산밀면국밥 - 32년 내공의 부산 정통 밀면

 

 

 

 

 

화면 너머로 전해지는 장인 정신에 감탄이 절로 나왔어요! 6·25 전쟁 당시 부산 피난민들이 메밀 대신 밀가루에 전분을 섞어 만들어 먹던 역사 깊은 밀면을 수도권 주민들의 입맛에 맞게 완벽히 연구해내셨더라고요.

 

출처 : 업체등록사진

 

 

첫 번째 비법은 바로 면발에 있습니다. 소화가 잘되는 순 밀가루에 찬 성질의 치잣물을 넣어 곱고 건강한 노란 빛깔을 내고, 밀가루 반죽과 고구마 전분 익반죽을 따로 만들어 섞는 '이중 반죽' 방식을 사용합니다. 덕분에 일반 밀면보다 끊어지지 않고 냉면처럼 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 살아있어요!

 

 

출처 : 업체등록사진

 

 

두 번째는 육수인데요, 돼지 사골과 한우 사골, 양지, 닭발, 약재 등을 아낌없이 넣고 끓여낸 육수를 무려 6개월 동안 실온에서 숙성시켜 사용합니다. 장시간 숙성을 거치면 소금과 간장의 센 짠맛은 날아가고 깊고 깔끔한 감칠맛만 남는다고 해요.

 

출처 : 업체등록사진

 

 

마지막 비법인 비빔 양념은 약 100kg의 과일과 채소 등 천연 재료에 볶은 소고기와 고소한 견과류 고명 4종을 얹어 자연스러운 매콤달콤함과 풍미를 선사합니다. 남녀노소 누구나 속 편하게 즐길 수 있어 부모님이나 아이들을 모시고 가기에 이보다 더 좋은 외식 장소가 없을 것 같다는 생각이 들었습니다.

 

 

대표 메뉴 및 가격

• 물밀면: 10,000원 (국내산 토종 앉은뱅이 통밀 및 48시간 우려낸 건강 육수 사용)
• 비빔밀면: 10,000원
• 코다리밀면: 12,000원 (새콤달콤 쫄깃한 코다리 회무침 고명)
• 수육국밥: 11,000원

 

출처 : 업체등록사진

 

 

 

송죽부산밀면 기본정보

 

 

 

 

• 주소: 경기 수원시 장안구 경수대로 914 2층
• 전화번호: 0507-1431-4006 / 031-248-3999
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:30 / 라스트오더 20:30)
• 휴무일: 연중무휴 (정기 휴무 없음)
• 온라인 주문: 네이버 스마트스토어를 통해 밀면 밀키트 전국 택배 가능
  

 

찾아가는 방법 및 주차

• 찾아가는 길: 장안구청 사거리에서 오산 방면으로 약 50m 오시면 우측에 수원 kt wiz 야구장이 보입니다. 길 건너편 세라젬 건물 2층에 위치해 있습니다.
• 주차 안내: 건물 뒤편 전용 주차장(한 블록 돌아서 진입)을 이용하시거나, 맞은편 수원종합운동장 주차장을 이용하시면 더욱 편리합니다.

 

송죽부산밀면국밥 경기 수원시 장안구 경수대로 914

 

 

 

방문자 리뷰 요약

• 맛 & 음식: "부산 현지에서 먹었던 맛과 똑같거나 그 이상으로 면발이 쫄깃해서 만족스러워요", "6개월 숙성한 육수라 그런지 자극적이지 않고 깔끔하게 깊은 감칠맛이 남아서 국물까지 싹 마셨습니다", "비빔밀면에 씹히는 견과류 고소함과 고기 풍미가 대박이에요."
• 서비스 & 매장: "직원분들이 친절하고 매장이 깔끔해요", "밀키트로 택배 주문해서 집에서 끓여 먹어도 매장에서 먹는 맛 그대로 신선하고 쫄깃합니다."

 

 

 

 

 

방문 꿀팁 & 웨이팅 팁

• 웨이팅 피하기: 방송 직후에는 손님이 많이 몰릴 수 있으므로 점심·저녁 피크 타임(12시~13시, 18시~19시)을 피해 방문하시면 대기를 줄일 수 있습니다.
• 택배 활용: 먼 지역에 거주하거나 기다림이 부담스러우시다면 스마트스토어 공식 몰을 통해 밀키트를 주문해 집에서 편하게 즐겨보시는 것도 좋은 방법입니다.

추천 방문 타겟

• 소화가 잘되고 깔끔한 보양 면 요리를 원하시는 부모님 동반 가족 외식
• 수원 kt wiz 야구장 경기 관람 전후나 만석공원 데이트 후 시원한 한 끼를 찾는 커플 및 야구 팬

 

함께 둘러보기 좋은 주변 추천 코스

 

 

 

• 수원 kt 위즈파크: 식당 맞은편에 바로 위치해 있어 야구 경기 관람 전후로 시원한 밀면을 즐기기에 가장 완벽한 동선입니다.
• 만석공원: 차로 약 3분 거리(도보 이동도 가능)에 위치한 수원의 대표 호수 공원으로, 식사 후 호숫가를 따라 가볍게 산책하며 소화시키기에 제격입니다.
• 수원 화성행궁 & 행리단길: 차량으로 8~10분 거리에 위치해 있어 밀면을 든든히 먹고 고즈넉한 성곽길 탐방과 행리단길의 감성 카페 투어를 연계하기에 좋습니다.

 

무더운 날씨에 가슴 속 깊은 곳까지 뚫어주는 시원하고 깊은 감칠맛이 생각난다면, 32년 장인의 정성이 듬뿍 담긴 정통 밀면 한 그릇으로 입맛을 돋워보시는 건 어떨까요? 이번 주말 수원 kt 위즈파크 야구 직관이나 만석공원 나들이를 계획 중이시라면 네이버 지도에 미리 장소를 저장해 두고 동선에 맞춰 방문해 보세요!

 

 

 

 

 

 

 

 

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