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생방송 투데이 서울 최고 돼지갈비 맛집 안동 돼지갈비 : 서울 양천구 바쁜 평일에는 가족이 함께 모여 식사하는 것이 어렵지만 시간적 여유가 있는 주말에 가족들과 함께 달콤하면서도 담백한 돼지갈비를 같이 드시면 어떨까 생각한다. 가족들과 함께 가면 좋을 생방송 투데이 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 소개한 서울 최고의 돼지갈비 맛집인 서울 양천구 목동에 위치한 안동 돼지갈비에 대해서 알아보자.  목동 안동돼지갈비서울시 양천구 목동에 위치한 안동돼지갈비는 고기가 부드럽고 육즙이 가득해 많은 사람들의 인기를 받고 있다. 100% 국내산 암퇘지를 사용하고 하나하나 칼집을 내어 양념이 잘 스며들도록 해준다. 표고버섯(맛술포함) 우린 물로 고기를 재워서 고기의 누린내를 제거해 부드럽고 인생의 돼지갈비를 맛볼 수 있는 곳이다.    목동 안동돼지갈비는 생갈비 육질이 남다르고 과일소스를 이.. 2024. 8. 24.
무화과 효능 및 잘 고르는 방법(+세척, 보관, 먹는방법) 총정리 최근 대전의 유명 빵집 성심당이 무화과 케이크를 선보였다. 이 케이크는 안녕 무화과로 8월 15일에 출시했는데 새벽부터 줄을 서지  등 높은 인기를 끌고 있다. 인기를 끌고 있는 무화과의 효능을 비롯하여 무화과를 선택하는 방법 그리고 세척하는 방법, 보관, 먹는 방법까지 알아보자.    무화과 효능(제철, 특산지)무화과는 고대 이집트에서 중요한 식량 자원으로 활용할 정도로 귀한 과일로서 귀족층이나 왕실에서 주로 소비됐으며 신성한 종교의식이 있을 때 사용했던 과일 중에 하나다. 피라미드 벽화와 고문서에도 무화과를 재배, 소비하는 장면이 자주 나오는데  고대 이집트인들은 무화과를 소화 불량 치료나 상처 치유를 돕는 약재로 사용했다. 오랫동안 무화과는 중요한 식문화 요소였음을 알 수 있다. 그렇다면 무화과의 .. 2024. 8. 23.
2TV 생생정보 샤브칼국수 맛집 '뽕빨샤브버섯칼국수' 총정리(인천 부평) 무더위가 한풀 꺾이고 찬바람이 살짝 불어오면 은근 뜨끈하고 담백하면서도 깔끔한 음식으로 배를 채우고 싶다. 그럴 때 인천 부평에 있는 샤브 칼국수 맛집인 뽕빨샤브버섯칼국수 집에 가보자. 사골육수와 버섯 그리고 미나리가 듬뿍 들어있는 얼큰한 칼국수를 한 그릇하고 나면 든든함과 따뜻함이 가득할 것 같다. 2TV 생생정보에서 샤브칼국수 맛집 뽕빨샤브버섯 칼국수 집에 찾아갔다. 그곳에 대한 정보를 알아보자.   생생정보 샤브칼국수 : 뽕빨샤브버섯칼국수이름부터가 심상치 않다. 인천 부평시장역 앞에 자리 잡고 있는 뽕빨 샤브버섯 칼국수는 대표 버섯 칼국수로 버섯과 미나리가 듬뿍 들어간 쫄깃한 칼국수로 깊은 맛과 향이 일품이다. 국물베이스로는 사골 육수를 사용하여 깊고 진한 맛을 느낄 수 있고 버섯과 미나리의 건강한.. 2024. 8. 22.
생방송 투데이 더덕 순대국 맛집 금옥정 더덕순대국 융건릉 본점 정보 더덕은 기침, 가래, 천식 등 호흡기 질환의 증상을 완화해 주고 사포닌 성분이 풍부해 기관지 점막을 튼튼하게 만들어 호흡기 질환을 예방하는데 효과적이다. 더덕은 주로 생채, 구이, 장아찌 등으로 많이 요리해 먹는다. 생방송 투데이에서는 특별한 더덕 요리를 소개한다. 경기도 화성에 위치한 금옥정 더덕순댓국 융건릉 본점에서 만날 수 있는 더덕 순댓국에 대해 알아보자.     생방송투데이 더덕 순댓국생방송투데이에서 방송된 더덕 순댓국 맛집으로 경기도 화성에 위치한 금옥정에서는 특별한 비법이 있다. 12가지 한약재와 돼지사골국물을 함께 이용한다.그리고 찐 양파를 5일간 건조한 후 믹서기로 갈아 양파가루를 국물에 넣어 고기의 잡내를 없애준다.그래서인지 많은 사람들이 고기의 비린내 및 잡내가 없고 이 집만의 특별한.. 2024. 8. 22.