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여름철 김밥·계란 식중독 사고 원인과 예방법, 외식 후 대처법까지 총정리 2025년 여름, 또다시 발생한 김밥·계란 식중독 사고. 고열과 구토, 설사로 병원을 찾은 수많은 피해자들. 반복되는 여름철 식중독의 원인과 예방법, 외식 후 식중독 발생 시 대처 요령까지 초보자도 이해하기 쉽게 정리했습니다. 왜 매년 여름이면 김밥·계란 식중독 사고가 터질까?매년 여름이면 뉴스에 오르내리는 단골 이슈가 하나 있습니다. 바로 김밥, 계란 등으로 인한 식중독 사고입니다. 특히 고온다습한 날씨는 세균이 번식하기에 더없이 좋은 환경이 되는데요. 이번 사고는 서울 서초구의 김밥 프랜차이즈 매장에서 130여 명이 고열, 복통, 구토를 호소한 사건으로, 2021년 성남시에서도 비슷한 사례가 있었던 동일 프랜차이즈입니다. 왜 이런 사고가 계속 반복될까요? 김밥과 계란이 식중독에 취약한 이유부터 예.. 2025. 7. 16.
생활의달인 은둔식달, 망원동 참치초밥 맛집과 대전 냉우동 맛집 어디인가요? 생활의달인 은둔식달에 소개된 서울 망원 ‘나랑가’와 대전 ‘토미야’는 각각 참치초밥과 가가와식 냉우동의 달인이 운영하는 일식 맛집입니다. 입에서 녹는 초밥과 정통 제면 냉우동의 깊은 맛, 예약 및 방문 꿀팁까지 총정리해드립니다. 최근 SNS와 유튜브에서 큰 인기를 끌고 있는 맛집을 생활의달인 은둔식달에서 소개했는데요. 이 코너에서 소개된 일식 맛집 두 곳이 미식가들 사이에서 화제가 되고 있습니다. 서울 망원의 ‘나랑가’는 참치초밥의 달인이, 대전 ‘토미야’는 일본 가가와식 냉우동의 달인이 정성껏 운영하는 식당으로 오늘은 입안에서 녹는 초밥과 정통 면 반죽으로 완성된 냉우동의 매력을 파헤쳐보겠습니다. 🍣 망원동 참치초밥 달인 맛집 – ‘나랑가’한 점의 스시에 인생을 담는다는 ‘나랑가’. 투.. 2025. 7. 15.
생활의달인 황해도 덤벙김치 달인, 이북식 김치로 만든 김치말이국수 맛집 강남 어디? 서울 강남에서 만나는 황해도 덤벙김치와 김치말이국수! 3대째 이어온 전통 김치를 100일간 숙성해 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 북어·대파·호박꼬지 육수로 완성된 덤벙김치, 여름 한정 김치말이국수까지! 강남의 숨은 맛집을 소개합니다. 🥢 요즘 진짜 맛집은 김치에서 시작됩니다요즘 미식 트렌드는 이야기가 있는 전통의 맛에 집중하는데요. 특히 김치는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 국민 반찬이지만, 우리는 생각보다 다양한 지역 김치의 세계를 잘 모르는데요 그중에서도 황해도 해주식 덤벙김치는 매우 생소하지만 놀랍도록 깊은 맛고 시원한 맛을 가진 특별한 김치입니다. 이 특별한 김치를 강남에서 즐길 수 있다면 믿으시겠어요? 이에 관련하여 생활의달인에서 소개한 황해도 덤벙김치 달인이 만드는 김치말이국수 맛집을.. 2025. 7. 15.
생생정보 고수의 부엌, 보양식의 정석 흑임자 삼계탕부터 황재삼계탕까지 즐길 수 있는 구미 맛집은 어디? 구미 산동의 '산에서 온 삼계탕과낙지'는 흑임자, 황제, 전복 삼계탕 등 다양한 한방 보양식을 맛볼 수 있는 인기 맛집입니다. KBS 생생정보에도 소개되며 여름철 몸보신 장소로 주목받고 있습니다. 넓은 주차장, 포장도 가능해요! 기운 없는 여름, 보양식 맛집이 뜬다!여름이면 어김없이 찾아오는 삼복더위. 지친 몸과 기력을 회복하기 위해 보양식을 찾는 사람들이 많습니다. 특히 2025년 들어 삼계탕 맛집은 SNS와 방송을 통해 더욱 주목받고 있는데요. 그중 KBS2 '2TV 생생정보'에 소개된 구미 산동의 명품 삼계탕 맛집, '산에서 온 삼계탕과낙지'는 한방 재료와 흑임자를 활용한 특별한 조리법으로 입소문을 타고 있습니다. 다양한 삼계탕과 낙지요리까지 한 번에 즐길 수 있는 이곳을 지금부터 소개합니다... 2025. 7. 14.