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홍석천이원일3

홍석천이원일 강원도 영월 임금님 12첩 밥상 + 정선 아리랑 식당 토속음식 그곳은 어디? 홍석천과 이원일 셰프가 강원도 영월과 정선을 방문해 음식과 문화를 소개했습니다. 영월에서는 어수리 나물과 곤드레 등 임금님 밥상에 오른 건강한 음식을 맛보고, 정선에서는 가리왕산 케이블카와 아리랑 시장을 체험했습니다. 2025-2026 강원 방문의 해를 맞아 지역의 매력과 풍부한 먹거리, 자연 경관을 알리는 의미 있는 여정을 담아냈습니다. 홍석천과 이원일의 특별한 강원도 여행홍석천과 이원일 셰프가 강원도의 남부 지역인 영월과 정선을 찾았는데요. 이번 방문은 강원관광재단의 초청으로 진행되었으며,지역의 음식과 문화를 널리 알리기 위한 의미 있는 여정이었는데요. 영월은 ‘젊은 달’이라는 이름처럼 낭만적인 의미를 지닌 곳으로. 한반도면, 무릉도원면 등 독특한 지명을 가진 지역으로, 수많은 박물관이 위치해 .. 2025. 9. 19.
홍석천이원일의 미식은 경험이다 속 파르투내, 중앙아시아 미식 체험기 홍석천·이원일이 진행하는 ‘미식은 경험이다’에서 소개된 중앙아시아 음식점 파르투내는 서울 동대문 속 이국적인 다락방 같은 공간에서 샤슬릭, 삼사, 라그만, 당근 김치까지 다채로운 요리를 즐길 수 있습니다. 방송 속에서는 현지인 21살의 젊은 셰프가 만든 요리에 큰 호평을 받았고, 와인과 우즈베키스탄 전통 빵, 고려인의 역사를 담은 당근 김치 등 음식 너머의 문화 이야기도 함께 전해졌습니다. 낯설지만 풍성한 맛의 향연, 서울 한복판에서 즐기는 특별한 중앙아시아 미식 경험할 수 있습니다. 홍석천 이원일의 미식은 경험이다 맛집 소개홍석천 이원일의 미식은 경험이다 방송에서는 샤슬릭이 등장하면서 고기의 부드러움과 깊은 풍미에 감탄이 이어졌습니다. 가게 내부는 다락방 콘셉트로 꾸며져 있어 파울로 코엘료.. 2025. 9. 12.
홍석천 이원일 미식은 경험이다. 88년째 사랑을 받은 종로구 해장국 맛집은? 서울 종로 청진동의 해장국 원조 맛집, 88년 동안 사랑받은 청진옥이 유튜브 방송 ‘미식은 경험이다’를 통해 다시금 주목받고 있습니다. 홍석천과 이원일 셰프가 직접 방문해 해장국과 따구국을 맛보며 나눈 대화 속에는 음식의 깊은 매력뿐 아니라 개인적인 추억과 역사적 의미가 담겨 있었습니다. 이번 글에서는 방송에서 소개된 주요 장면과 리뷰를 중심으로 청진옥의 진정한 매력을 정리했습니다. 88년 동안 사랑받고 있는 청진옥유튜브 채널 ‘홍석천 이원일 미식은 경험이다’에서 소개된 종로 청진옥이 소개되었는데요. 홍석천와 이원일은 직접 음식을 맛보며 그 안에 담긴 역사와 개인적인 경험을 풀어낸 덕분인데요 이곳은 특히 “백범 김구 선생도 단골이었던 집” 입니다. 방송에서는 “그저 해장국집이 아니라 서울의 역사를 .. 2025. 9. 5.