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[경기도 용인시 맛집]생활의달인 은둔식달, 자루우동 노포 맛집 어디?(+주차, 방문꿀팁) 생활의 달인 은둔식달이 발굴한 85년 전통의 용인 ‘미락제면 1941’ 자루우동을 소개합니다. 할아버지 때부터 이어온 독창적인 ‘안타’ 반죽 기법과 온·열·냉탕을 넘나드는 3단계 온도 숙성법으로 완성한 독보적인 면발의 비결을 방송을 바탕으로 정리했습니다. 자극적이지 않고 은은한 쯔유 소스와 찰진 면발의 조화, 주차 정보 및 웨이팅을 줄이는 오픈런 꿀팁, 그리고 차량 15분 내외로 연계하기 좋은 용인 당일치기 여행 코스까지 소개해드립니다. 85년의 유산, 은둔식달이 찾아낸 용인 자루우동 달인 주말이나 쉬는 날이 다가오면 이번에는 어디로 특별한 미식 여행을 떠날지 늘 설레는 고민을 하게 되죠? 오늘은 방송을 보다가 제 면치기 본능을 제대로 깨운 역대급 장인의 가게를 소개해 드리려고 해요. 바로 생.. 2026. 6. 16.