우유 한 컵의 힘, 뼈 건강부터 감정 안정까지 연결된다(+우유 효능)
우유는 뼈 건강뿐 아니라 심혈관 질환, 당뇨 예방, 감정 조절까지 돕는 ‘건강 전략 식품’이다. 유당불내증이 있는 경우에도 치즈나 요거트로 대체 가능한 우유의 활용법을 정리했다. 우유, 그저 칼슘 음료일까? 심혈관 질환 예방 효과도 주목최근 독일 뮌헨공과대학교 연구팀은 전 세계에서 수행된 100여 편의 논문을 종합 분석해, 우유를 포함한 유제품의 건강 효과를 검토했다. 그 결과는 놀라웠다. 매일 우유 한 컵 반 정도(200~300mL)를 마신 사람들은 심혈관 질환 위험이 약 10~15% 낮아졌으며, 당뇨병 발병률도 낮게 나타났다. 이는 우유 속에 포함된 칼슘, 칼륨, 유청 단백질, 비타민 B12 등의 영양소가 복합적으로 작용했기 때문으로 분석된다. 특히 혈압 조절, 염증 완화, 인슐린 감수성 개선 등..
2025. 11. 2.
