반응형 식중독 예방법2 생굴 노로바이러스 대폭 증가! 증상·잠복기·치료·예방 완벽 정리 겨울철 제철 해산물인 생굴, 그러나 2025년에도 노로바이러스 감염 위험은 여전합니다. 노로바이러스는 낮은 온도에서도 장기간 생존하며, 생굴과 같은 익히지 않은 해산물을 통해 식중독을 유발합니다. 이번 글에서는 노로바이러스 증상, 잠복기, 치료, 회복 방법과 함께 안전하게 굴을 즐기는 법까지 구체적으로 안내합니다. 🦪 생굴의 계절, 노로바이러스의 계절 (2025 최신 정보)겨울은 굴이 가장 맛있는 계절이지만, 동시에 노로바이러스 감염이 가장 많은 시기이기도 합니다. 2025년 해양수산부 조사에 따르면, 생굴의 노로바이러스 검출률은 2월 기준 69.1%로 절반을 훌쩍 넘었습니다. 김장철에 생굴을 많이 사용하니 더욱 조심해야 하는데요. 특히 경남과 전남 지역의 굴에서 감염 위험이 높게 확인되었습니다.. 2025. 11. 12. 식중독 원인 및 증상, 치료와 예방법에 대해 알아보자(식중독 음식) 이른 더위로 온열환자도 많이 발생하고 있어 여름철 건강관리에 신경을 써야 할 시기인데요. 특히 고온 다습한 여름철이라면 조심해야 할 부분이 식중독인데요 여름철 조심해야 하는 식중독 원인과 증상, 치료 및 예방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 식중독 원인 : 여름철 식중독식중독은 주로 살모넬라균, 대장균, 바이러스, 기생충, 독소 및 화학물질에 의해 발생합니다. 특히 덥고 습도가 많은 여름철에는 식중독에 걸리는 여러 가지 이유가 있습니다. 여름철 식중독이 많이 발생한 이유 1. 높은 온도와 습도세균 번식 조건: 여름철의 높은 온도와 습도는 세균이 번식하기에 이상적인 환경을 제공하고 특히 20~40도 사이의 온도에서 세균은 빠르게 증식할 수 있습니다.음식 보관 문제: 더운 날씨에는 음식이 상하기 쉬우.. 2024. 6. 26. 이전 1 다음
