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뭉텅이고기1

[구로구 맛집]오늘 N 할매식당, 온수역 연탄불 뭉텅이 생고기와 물갈비 맛집 정보 오늘N 할매식당 코너에 소개된 온수역 '고바우'의 연탄불 뭉텅이 생고기와 단골들만 아는 히든 메뉴 물갈비의 맛의 비결을 파헤쳐 드려요. 27년 전통 장금순 할머니의 어린 암퇘지 선별법부터 숙성 과정, 인삼과 당귀가 들어간 특제 양념장까지 유용한 맛집 정보를 상세히 분석했으니 방문 전 필수 팁을 확인해 보세요. 27년 전통의 연탄불 생고기, 어떤 곳인가요? '오늘N' 2724회 코너에서는 서울의 오래된 골목 안에서 27년째 자리를 지켜온 정겨운 노포가 소개되었어요. 이곳은 매일 아침 장금순 할머니와 남편분이 함께 연탄불을 피우며 하루를 시작하는 곳으로, 오랜 단골들의 발길이 끊이지 않는 온수역 맛집 '고바우'랍니다. 손이 많이 가고 번거롭더라도 연탄불을 고집하며 은은한 불향과 촉촉한 육.. 2026. 5. 26.