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메밀요리2

오늘 N 위대한 일터, 충남 보령에서 맛볼 수 있는 메밀묵 한상 맛집은 어디? SBS 에 소개된 충남 보령 ‘흥업묵집’은 평창산 통메밀로 만든 묵밥과 묵무침, 전병으로 유명한 맛집입니다. IMF 위기를 극복한 가족의 이야기가 담긴 따뜻한 공간에서 건강한 한 끼를 즐길 수 있는 보령 대표 메밀 음식점입니다. 보령 고택 맛집, 가족의 이야기가 담긴 메밀묵 한상충남 보령의 한 고택 안에는 세월과 정성을 함께 담아온 특별한 식당이 있는데요 바로 평창산 통메밀을 정성껏 쑤어낸 메밀묵 요리를 선보이는 ‘흥업묵집’입니다. SBS 에 소개된 이곳은 가족의 위기를 딛고 일어선 삶의 이야기까지 담겨 있어 더욱 감동을 주었는데요. 방송 속 내용을 바탕으로 대표 메뉴와 이야기를 정리해드립니다. IMF 위기를 딛고 다시 세운 식당흥업묵집의 주인장 김상진(63), 천양희(59) 부부는 과거 자동차.. 2025. 9. 17.
오늘 N 한 끼에 얼마예요, 서울 용산에서 만날 수 있는 봉평메밀막국수 맛집은 어디? 서울 용산 원효로의 '박명도 봉평메밀막국수'는 방송에 소개된 여름철 별미 맛집으로, 시원한 물막국수와 들기름막국수, 감자전이 인기입니다. 효창공원앞역 근처 위치, 메뉴와 후기까지 정리합니다. 요즘처럼 더운 날엔 어떤 음식이 생각나세요? 저는 무조건 시원한 물막국수인데요! 특히 서울 용산구 원효로에 위치한 ‘박명도 봉평메밀막국수’는 방송에도 여러 번 나온 진짜배기 메밀맛집이랍니다. '오늘N', '생생정보' 등에서 소개되며 입소문이 자자해요. 여름철 입맛 없을 때 딱 좋은, 속까지 시원해지는 메밀막국수 맛집을 소개할게요. 박명도 봉평메밀막국수’ 왜 유명할까?이곳은 단순한 막국수집이 아니에요. 메밀요리에 대한 자부심이 느껴질 정도로 메뉴 구성도 다양하고, 맛의 완성도도 높습니다. 방송에서 소개.. 2025. 5. 15.