곱창 요리를 좋아하는 분이라면 꼭 한번 가봐야 할 곳이 있습니다. 바로 서울 영등포구에 위치한 ‘신당양곱창’ 인데요. 생방송 투데이에서 빅데이터 랭킹 맛집으로 소개된 곳으로, 한우곱창전골의 깊은 맛과 잡내 없는 깔끔한 곱창이 유명합니다. 이번 포스팅에서는 신당양곱창의 위치, 영업시간, 메뉴, 주차 정보, 방문 꿀팁, 그리고 찾아가는 방법까지 한눈에 정리해드리겠습니다!
1. 신당양곱창 기본 정보
- 📍 주소: 서울특별시 영등포구 국회대로72길 11 프린스텔 B1
- ☎ 전화번호: 02-780-9454
- ⏰ 영업시간:
- 평일: 11:30 ~ 21:30
- 매주 일요일 휴무
- 🚗 주차: 가능 (건물 내 주차장 이용, 주차 공간 협소)
2. 신당양곱창의 대표 메뉴
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
| 한우곱창전골 (2인 이상) | 25,000원 | 담백한 육수와 쫄깃한 곱창이 어우러진 인기 메뉴 |
| 양곱창 정식 (1인) | 27,000원 | 부드러운 양과 고소한 곱창을 함께 즐길 수 있음 |
| 양볶음밥 | 10,000원 | 곱창 먹은 후 필수로 먹어야 하는 별미 볶음밥 |
| 한우 막창구이 | 30,000원 | 육즙 가득한 막창의 고소함이 일품 |
| 곱창구이 | 28,000원 | 노릇하게 구워진 곱창의 바삭하고 쫄깃한 식감 |
💡 추천 메뉴: 한우곱창전골 + 양볶음밥 조합이 최고!
✔ 이곳의 양볶음밥은 일반적인 볶음밥과 차별화된 특징으로 보통은 매콤한 양념을 넣어 볶아주지만, 이곳은 심심하다고 느껴질 정도로 담백한 맛으로 불향과 고소한 맛이 강조된 스타일이며 곱창에서 나온 기름으로 볶아내 감칠맛이 뛰어납니다. 처음엔 양념이 적어 심심하다고 느껴질 수도 있지만, 먹다 보면 질리지 않는 깊은 맛이 매력적입니다.
🔥 매운맛 조절 가능: 기본적으로 중간 매운맛이지만, 덜 맵거나 더 매운 맛도 요청 가능합니다.
✅ 명이나물 & 묵은지 활용: 곱창의 고소함 + 명이나물의 새콤함 = 최상의 밸런스
3. 신당양곱창의 특징
1)한우만 사용하는 고품질 양곱
신당양곱창의 가장 큰 특징은 한우만 사용, 특히 곱창 요리는 재료의 신선도가 맛을 결정짓는 만큼, 이곳에서는 최상급 한우 곱창, 대창, 양을 사용합니다.
🍖 고기의 특징
- 곱창, 대창, 양 모두 한우 100% 사용
- 잡내 없는 신선한 원육을 그대로 활용
- 소량의 양념만 가미해 원재료의 맛을 극대화
- SBS 생방송 투데이의 빅데이터 랭킹 맛집으로 소개될 만큼, 곱창전골의 깊은 맛과 담백한 국물이 인기!입니다.
- 잡내 없는 곱창과 신선한 재료 사용으로 맛의 완성도가 높습니다.
2)곱창전골 맛의 비결
1️⃣ 숙성된 양념장의 비법
곱창전골의 국물 맛을 결정짓는 양념장은 신당양곱창만의 특별한 방식으로 만들어지는데요 천일염 & 소주를 활용한 정제 과정으로 고춧가루와 다진 마늘을 듬뿍 넣어 깊은 감칠맛 강조합니다. 특히 3개월 숙성된 양념장을 사용해 자연스럽게 점성이 생기도록 유지합니다. 이렇게 숙성된 양념장은 압력솥에서 삶은 치킨 곱창 육수와 바로 섞는 것이 포인트!이 과정을 거치면 곱창의 본연의 고소한 맛이 극대화됩니다.
2️⃣ 신선한 곱창이 주는 특별한 식감
신당양곱창이 한우만을 고집하는 이유는 바로 신선한 재료가 곱창 요리의 핵심으로 잡내가 전혀 없고 곱이 가득 차 있어 고소한 맛 극대화하고 쫄깃한 식감이 살아 있습니다. 곱창을 별다른 육수 없이도 깊은 맛을 내는 이유는 오로지 곱창 본연의 신선함과 정직한 손질 과정 덕분입니다.
3️⃣ 더욱 풍성한 맛을 위한 곁들임 재료
곱창전골의 풍미를 더하기 위해 다양한 재료가 함께 사용하는데요. 아삭한 콩나물을 넣어 국물의 시원함을 높여주고 넉넉한 버섯과 대파를 넣어 깊은 감칠맛과 향미 강화합니다. 정직하게 손질된 한우곱창은 고소함과 쫄깃한 식감 유지할 수 있습니다. 곱창을 한입 크기로 툭툭 잘라 마지막으로 재료를 더해 끓여내면 비로소 정직한 비법과 신선한 재료로 완성된 한우곱창전골이 완성됩니다!
3) 오랜 단골손님이 많은 맛집
- 현지 주민뿐만 아니라 외부에서도 일부러 찾아오는 손님이 많습니다.
- 네이버 리뷰 1,000개 이상, 평점 4.7점의 높은 만족도!
4) 친절한 서비스
- 곱창이 익는 시간을 잘 모르겠다면 직원들이 직접 구워주거나 타이밍을 안내해 줍니다.
-곱창이 타거나 질겨지지 않도록 정교하게 구워줌
-겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감 유지하고 곱이 빠지지 않게 적절한 온도로 조리
-바쁜 직장인들이 손에 기름 묻힐 필요 없이 편하게 먹을 수 있는 환경을 제공하는 것도 인기 비결입니다.
- 밑반찬도 부족하면 바로바로 리필 가능!합니다.
4. 신당양곱창 방문 꿀팁
1) 대기시간 최소화하는 방법
- 방송 출연 이후 저녁시간(18:00~20:00) 에는 웨이팅이 많을 수 있으므로 오픈 시간(11:30) 혹은 점심시간 직후(14:00~16:00)에 방문하면 비교적 대기 없이 식사 가능합니다.
- 네이버 예약 불가, 방문 접수만 가능하므로 미리 도착하는 것이 좋습니다.
2) 곱창을 더 맛있게 먹는 법
- 기본적으로 나오는 육수에 곱창을 담가 한 번 더 끓이면 곱창의 고소함이 극대화할 수 있습니다.
- 전골을 다 먹고 난 후 볶음밥을 추가 주문하면 양념이 잘 배어 더욱 맛있습니다.
3)프라이빗한 공간에서 즐기는 양곱창
- 신당양곱창은 룸이 있어 프라이빗한 식사가 가능하고 개별룸이 마련되어 있어 조용한 분위기에서 식사 가능
- 회식, 가족 모임, 비즈니스 미팅에도 적합하고 소규모부터 중대형 규모까지 다양한 공간이 마련되어 있어, 조용한 곳에서 편안하게 식사하고 싶은 분들에게 강력 추천!
4) 주차 TIP
- 건물 내 주차 가능하나 공간이 협소해 주변 유료주차장을 이용하는 것이 편리합니다.
- 가장 가까운 유료주차장:
- 동아빌딩앞 노상 공영주차장 (도보 5분, 1시간 6,000원)
-서울 영등포구 여의도동 1-4 - 렉싱턴호텔뒤 노상공영주차장 (도보 10분, 30분 3,000원)
-서울 영등포구 여의도동 1-3 - 국민일보사옥앞 노상공영주차장 (도보 10분, 30분 3,000원)
-서울 영등포구 여의도동 1-2
- 동아빌딩앞 노상 공영주차장 (도보 5분, 1시간 6,000원)
5. 신당양곱창 찾아가는 방법
🚇 지하철 이용 시
- 9호선 국회의사당역 6번 출구에서 도보 7분 거리
- 1호선 영등포역 5번 출구에서 버스로 이동 (약 15분 소요)
🚌 버스 이용 시
- 국회의사당역 정류장(도보 5분)
- 간선버스: 153, 162, 463, 561, 8153
- 지선버스: 5615, 5618, 6623, 7613
6. 방문 전 체크리스트
✅ 월요일 휴무이므로 방문 전 영업일 확인 필수
✅ 점심시간 & 저녁 피크타임 웨이팅 주의 (가능하면 14시~16시 방문 추천)
✅ 네이버 예약 불가, 현장 접수만 가능
✅ 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용 추천
마무리
서울 영등포구의 대표적인 한우곱창전골 맛집 ‘신당양곱창’!
깔끔하고 담백한 국물, 신선한 곱창의 조화가 일품인 이곳은 곱창 애호가라면 놓칠 수 없는 맛집입니다. 방송에서도 소개될 만큼 유명한 이곳에서 맛있는 한 끼를 즐겨보세요! 😋🔥
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