6시 내고향 K-맛있을지도 강릉특집 밀복회(밀복맑은탕), 감자옹심이(감자전) 맛집 정보

최근 대한민국 국내 여행 중에 사랑을 많이 받고 있는 지역 중 하나가 강원도 강릉이라고 하는데요 서울에서도 가깝고 한없이 넓은 바다와 다양한 해산물을 즐길 수 있는 곳으로 전국에서 많은 분들이 찾는다고 해요 그래서 6시 내 고향 K-맛있을지도 코너에서 강릉특집으로 현지인들이 가장 추천하는 맛집을 찾아봤는데요. 현재 가장 맛있게 드실 수 있는 밀복회와 감자옹심이를 추천했어요. 추천해 준 음식을 가장 맛있게 드실 수 있는 그곳에 대해 알아보도록 할게요. 

 

 

6시 내고향 K-맛있을지도

 

밀복회(밀복맑은탕) : 사랑횟집

강릉에서 현지인들이 가장 추천해 준 음식으로 가을부터 내년 봄까지 가장 맛있기로 유명한 밀복인데요. 특히 쌀쌀한 가을에 드시면 살이 더 단단하고 쫄깃쫄깃한 고급 음식 밀복회와 밀복맑은탕을 드실 수 있는데요. 특히 주문진항 활어회센터의 보물로 알려진 밀복회를 드실 수 있어요. 

 

 

 

 

밀복은 낚시로 잡아서 스트레스를 덜 받아 신선도 좋다는 밀복을 사용해요. 밀복으로 손님이 오시면 바로 잡아 회로 떠서 손님들에게 대접하기 때문에 신선하고 쫄깃함을 더 느낄 수 있다고 해요. 밀복회가 나오기 전에 열기구이, 멍게, 홍게, 새우, 소라, 홍가리비까지 즐길 수 있다고 해요.

 

출처 : 6시 내고향 K-맛있을지도

 

다양한 해산물을 즐기는 동안 밀복회가 나오는데요. 밀복은 같이 나온 미나리와 함께 간장 또는 초고추장에 찍어드시면 됩니다.  밀복회를 다양하게 즐기시고 미나라와 콩나물이 들어간 시원한 밀복맑은탕과 함께 밀복회를 샤부샤부해서 드셔도 좋다고 해요.

 

출처 : 6시 내고향 K-맛있을지도

 

밀복회와 밀복맑은탕을 즐길 수 있는 이곳은 사랑횟집으로 강릉시 주문진읍에 위치한 주문진항 활어회센터는 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로 유명해요. 사랑횟집에서 즐길 수 있는 특별메뉴는 밀복회와 밀복맑은탕이라고 해요. 밀복은 복어 중에서 가장 부드럽다고 해요. 밀복은 '밀치'라고도 불리는 물메깃과의 어류로, 겨울철 별미로 손꼽히는 음식이에요. 밀복을 드시는 것은 햅쌀을 드시는 것과 같다고 표현하시네요.

 

 

 

 

특히 밀복회는 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품이에요. 횟집 주인장의 말에 따르면, 밀복은 겨울철에만 맛볼 수 있는 귀한 생선이라고 해요. 밀복맑은탕은 시원하고 깔끔한 국물 맛이 끝내주는데요. 밀복의 담백한 맛과 각종 야채가 어우러져 건강한 한 끼 식사가 되면서 건강을 챙길 수 있는 음식이지요. 신선함의 비결 사랑횟집의 가장 큰 장점은 바로 옆 주문진항에서 잡아 올린 싱싱한 해산물을 즉시 사용한다는 점이에요. 주인장은 "매일 아침 새벽 시장에서 가장 신선한 해산물만을 선택하여 손님들께 최고의 맛을 대접하기 위해서 노력한다고 해요. 

 

사랑횟집 정보

주소: 강원 강릉시 주문진읍 해안로 1759 (활어회센터 내)

-주문진항 도보 5분

 

 

 

영업시간: 매일 09:00-23:00

 

전화 : 033-662-8665

 

주차: 주문진 해안주차타워 이용 가능

 

신선한 재료만을 사용하여 회도 쫄깃쫄깃하고 신선하여 많은 단골을 보유하고 있어요.

 

매운탕, 반찬으로 나오는 계란말이, 감자조림, 매운탕, 조림등도 너무 잘 나오고 맛있다고 해요.

 

기본 밑반찬도 너무 잘 나오고 가성비가 좋은 횟집이라고 해요.

 

 

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감자옹심이(감자전) : 감자바우

강릉의 향통음식으로 강릉분들이 적극 추천한 음식 중에 하나가 감자옹심이인데요. 감자옹심이는 감자를 갈아 만든 옹심이를 멸치와 야채를 넣은 육수에 끓여 만든 음식인데요. 고랭지 감자만을 사용하여 쫄깃쫄깃하고 훨씬 부드러워 일반 밭에서 자란 감자와 다른 맛을 제공한다고 해요.

 

 

 

 

특히 감자옹심이는 쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 탕수육 소스처럼 쫀득한 국물과 감자옹심이와 면, 버섯, 야채가 함께 나오는 음식이에요. 주방장은 "우리 지역에서 나는 최고급 감자만을 사용해 만듭니다. 감자의 맛을 그대로 느낄 수 있도록 정성을 다해 만들고 있어요."라고 설명해 주시네요. 바삭한 감자전은 또 다른 인기 메뉴인 감자전은 바삭한 겉면과 부드러운 속의 조화가 일품인데요 감자를 곱게 갈아 반죽하고 노릇노릇하게 구워낸 감자전은 소박하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

 

출처 : 6시 내고향 K-맛있을지도

 

 

감자옹심이와 감자전을 드실 수 있는 이곳은 강릉 시내(강릉시 성남동)에 위치한 '감자바우'로 강원도의 대표적인 향토음식인 감자옹심이와 감자전으로 유명한 식당이에요. 정성이 담긴 요리 감자바우의 주인장은 "우리 식당의 모든 요리는 어머니의 손맛을 그대로 재현하고자 노력하고 있다고 하시면서. 손님들이 집에서 먹는 것 같은 편안함을 느끼셨으면 좋겠어요."라고 말씀하시네요.

 

 

주소: 강원도 강릉시 성남동 97-17

-스마트스토어에서도 밀키트형태로 구매가능해요

-인스타그램 참고해 주세요.

-40년 전통의 강릉장칼국수 & 옹심이 맛집

-살아생전 꼭 먹어봐야 하는 강릉맛집 선정

 

 

 

 

영업시간: 매일 오전 9시 30분 - 오후 8시

 

전화 : 0507-1421-4982

 

주차: 주변 공영주차장 이용 가능

 

 

감자바우 인스타그램

 

 

감자바우는 생방송투데이, 모닝와이드, 생방송오늘저녁, 생생정보통 다양한 프로그램에 출연한 감자옹심이 맛집이에요.

 

감자바우 옹심이, 감자송편, 감자바우장칼국수, 순옹심이, 해물감자옹심이, 감자전, 감자떡, 들깨국수도 드실 수 있어요. 

 

강릉중앙시장 근처에 맛집으로 쫀득한 옹심이 맛집으로 유명,  담백한 맛으로도 유명해요.

 

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기타

강릉을 방문하실 계획이라면 이곳도 놓치지 않으셨으면 하는데요 6시 K-맛있을지도 강릉특집에서 방송에 실패한 망치매운탕 맛집이 있는데요. 현지인 및 여행객이 추천해 준 망치매운탕 맛집인데요. 방송출연을 한 번도 하신 적이 없어서 방송을 하지 못했는데요. 이곳도 기회가 되시면 방문해 보세요. 식당이름을 아무리 찾아봐도 나오지 않아 방송에 촬영된 이미지만 올려드리니 참고해 보시길 바랄게요.

 

출처 : 6시 내고향

 

그리고 강릉에는 커피와 커피빵도 유명하다고 하니 참고하세요(안목해변 인근에 카페 거리도 형성되어 있어요)

 

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강릉의 맛을 대표하는 밀복회를 드실 수 있는 사랑횟집과 쫀득함이 일품인 감자옹심이를 드실 수 있는  감자바우를 방문했는데요.

현지인 맛집으로 각각 바다와 산의 맛을 대표하는 강릉의 풍부한 식문화를 잘 보여준 것 같아요. 사랑횟집의 밀복요리는 겨울 강릉 여행의 필수 코스로, 신선한 해산물의 참맛을 느낄 수 있어요. 감자바우의 감자요리는 강원도의 향토적인 맛을 그대로 담아내어, 소박하면서도 정겨운 맛을 선사해요. 강릉을 찾으실 때, 이 두 곳을 방문해 보시는 것은 어떨까요? 바다와 산의 맛을 모두 즐기며, 강릉의 진정한 맛을 경험하실 수 있을 것입니다. 맛있는 여행 되세요!