[동네의 명장들] 류승룡 배우도 반한 을지로 37년 노포 '시골집'의 맛 비결을 공개합니다! 9mm 두께로 비계를 손수 제거해 숯불 향을 입힌 LA갈비와 깊고 구수한 서비스 청국장의 완벽 조합. 위치, 주차, 메뉴, 파김치 조합 꿀팁까지 정리했으니 을지로 맛집 탐방 전 꼭 확인해 보세요.

동네의 명장들 추천, LA갈비와 청국장
이번 [동네의 명장들] 방송 보셨나요? 배우 류승룡 님이 을지로의 37년 전통 노포를 찾아가셨는데, 노릇하게 구워진 LA갈비를 드시는 모습을 보고 저도 모르게 침을 꼴깍 삼켰답니다. 자극적이지 않고 은은하게 입혀진 양념에, 서비스로 나오는 진한 청국장까지 더해져 보기만 해도 마음이 따뜻해지는 기분이었어요. 부모님이나 소중한 분들을 모시고 꼭 방문해보고 싶은 곳이라 방송 속 내용과 이용 정보들을 알차게 모아봤습니다.
시골집 - 류승룡 배우도 감탄한 37년 명장 을지로 LA갈비
방송에서 명장님이 센 불 위에서 고기의 기름기를 쏙 빼고 그윽한 숯불 향을 입혀 구워내시는 모습은 단번에 시선을 사로잡았어요. 주방에서 완벽하게 익혀 나와 테이블에서도 따뜻한 온도를 유지하며 편하게 먹을 수 있는데요.





두툼하게 씹히는 육즙이 일품인 데다 비계를 깔끔하게 잘라내어 느끼함이 전혀 없답니다. 사과, 배, 양파, 파인애플 등 천연 과일로 자연스러운 단맛을 내고 채에 걸러 숙성시킨 양념 덕분에, 달거나 짜지 않아 마지막 한 점까지 물리지 않고 깔끔하게 즐길 수 있어요.




고기를 주문하면 기본으로 푸짐하게 나오는 서비스 청국장은 아삭아삭 씹히는 콩과 깊은 국물 맛이 전문점 못지않은 진국을 자랑합니다.





대표 메뉴 및 가격
- LA갈비: 18,000원
- 오징어볶음: 20,000원
- 계란말이: 15,000원
- 청국장 추가: 5,000원 (고기 주문 시 기본 서비스 제공)
시골집 기본정보
- 주소: 서울 중구 을지로20길 36 (을지로3가역 8번 출구에서 287m)
- 영업시간: 월~토 11:30 - 21:30 (라스트오더 20:30) / 매주 일요일 정기휴무
- 전화번호: 02-2278-9436
찾아가는 방법 및 주차
지하철 2·3호선 을지로3가역 8번 출구에서 골목 안쪽으로 약 3분만 걸어오시면 정겨운 간판을 발견할 수 있어요. 골목 특성상 전용 주차 공간은 없으니 대중교통 이용을 권장해 드리며, 차를 가져오실 경우 인근 을지로 노상 공영주차장이나 민영주차장을 이용하셔야 합니다.
방문자의 리뷰
"양념이 과하게 달지 않고 고기 본연의 담백한 맛이 잘 살아있다", "서비스로 나오는 청국장이 진국이라 이것만으로도 밥 한 공기 비운다", "뼈에서 살점이 쏙 떨어져서 먹기 편하다"라는 평이 많아요.




방문꿀팁/웨이팅 꿀팁
점심이나 저녁 피크 타임에는 대기가 발생할 수 있으니 오픈 직후나 식사 시간을 살짝 비켜 방문하시는 걸 추천해요. 그리고 단골 손님들이 알려준 최고의 킥! 기본 반찬으로 나오는 파김치에 따끈한 밥과 LA갈비를 올려 드시면 깔끔한 페어링을 경험하실 수 있습니다.
추천 방문 타겟
세월의 흔적이 묻어나는 레트로 노포 분위기를 좋아하시는 분, 자극적이지 않은 고기 맛을 선호하시는 부모님과의 식사, 퇴근 후 소주 한 잔 기울이고 싶은 직장인 분들께 딱입니다.
함께 둘러보기 좋은 주변 추천 코스
- 세운상가 (보운옥상) 시골집에서 도보로 가깝게 이동할 수 있는 도심 속 산책 명소예요. 레트로한 상가 공중보행로를 걸으며 종로 일대의 도심 전경을 둘러보기 좋습니다.
- 호랑이 (세운대림상가 카페) 대림상가 3층에 위치한 감성 카페로, 고소하고 묵직한 풍미의 '호랑이 라떼'가 유명해요. 고기를 먹은 뒤 깔끔하게 디저트 타임을 갖기 좋습니다.
- 청계천 산책로 을지로 골목 근처에 흐르는 청계천을 따라 걸어보세요. 든든하게 식사를 마친 뒤 시원한 바람을 맞으며 가볍게 산책하기에 최적의 코스입니다.

37년간 한결같은 마음으로 비계를 일일이 손질하고 숯불 향을 입혀내는 명장의 정성이 참 따뜻하게 다가오는 곳이에요. 이번 주말, 소중한 사람과 함께 을지로 골목으로 정겨운 맛 기행을 떠나보시는 건 어떨까요? 나중에 찾아보기 편하도록 지금 네이버 지도에 미리 저장해 두고 맛있는 동선을 계획해 보세요!
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