오늘 N 퇴근 후 N, 복불고기 및 복요리 전문점 서울 중구 부산복집 정보

57년 동안 복요리 전문점을 운영하고 있는 노포 맛집을 오늘 N, 퇴근 후 N에서 찾았다. 서울 중구 충무로 충무로역 인쇄골목에 위치한 이곳은 오랫동안 직장인들의 입맛을 사로잡은 복어요리전문점이다. 

 

 

57년 동안 맛있는 복요리 전문점을 운영하는 비법과 그곳의 위치 및 메뉴, 가격 그리고 주차 등에 알아보자.

 

서울중구 부산복집

 

 

오늘 N, 복요리 전문점

복어에는 복어의 내장과 피부에 '테트로도톡신'이라는 독소가 있어서 잘 손질하지 않으면 위험한 생선이다. 하지만 복어에는 콜라겐 및 타우린, 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12까지 포함되어 건강상에 매우 이로운 생선이다. 가격 또한 다른 식품보다 비싼 보양식으로 많이 먹는다. 가을 10월부터 겨울 2월까지 나오는 복어로 살이 통통하고 맛이 좋으니 살살해진 가을에 추천하는 요리이다.

 

 

 

 

특히 복요리는 단백질, 비타민B12, 오메가 3 지방산이 함유되어 있고 저칼로리 식품으로 여러 가지 건강상 도움이 된다. 이런 복요리를 드실 수 있는 57년 전통에 노포맛집이 있다. 그곳을 오늘 N에서 찾아갔다. 그곳의 정보를 알아보자.

 

출처 : 오늘 N

 

복요리로 유명한 이곳은 부산복집으로 충무로 인쇄골목에 위치해 있다. 복요리로는 시원한 국물과 담백한 복의 살을 즐길 수 있는 복지리탕, 매콤한 양념과 미니라의 상큼함을 느낄 수 있는 불고기는 직장인들의 입맛을 사로잡는다. 이 밖에도 매운탕, 복튀김도 만날 수 있다. 복요리에 특화된 노포맛집이다.

 

출처 : 부산복집 업체등록

 

위치 : 서울 중구 수표로 2길 25
-지하철 3호선, 4호선 충무로역 6번 출구 189m
-119 소방안전센터에서 왼쪽옆길 80m/CU편의점 왼편
-매장 앞 주차가 1대 밖에 없다. 남산스퀘어 주차장 유료 이용

영업시간 : 오전10시~오후 9시 30분

전화번호: 0507-1317-6334

오늘 N 방송을 제외하고도 맛있는 녀석들, 생생정보에서도 나온 맛집 중에 맛집이다.

단체이용가능, 포장가능, 백년가게 

부산복집은 1968년 대구 내당동에서 개업, 1978년 서울로 상경, 옛 스카라극장 뒤편에 이어 지금까지 계속 운영 중

 

 

 

 

 

부산복집 메뉴 

복매운탕, 지리 : 17,000원/참복매운탕, 지리탕 : 35,000원

복불고기: 23,000원/복튀김(대) : 50,000원/복튀김(중) 35,000원

복수육(대) : 80,000원/참복 수육(대): 160,000원/ 복껍회 8,000원

 

*복매운탕, 지리탕은 물론 복불고기, 복튀김, 복수육 등 다양한 복요리를 즐길 수 있다.

*특히 복불고기는 복어를 얇게 썰어 매콤하게 양념해 볶아 복어살과 미나리, 양파와 함께 먹는 것으로 술안주로 인기이다. 대구식보다는 서울식으로 부드럽게 간을 하여 누구에게 맛있는 복불고기를 드실 수 있다.

*부산복집은 매일 신선한 복어를 들여 쫄깃한 식감과 통통한 복어살을 즐길 수 있다. 

 

출처 : 오늘N

 

*복요리를 처음 드시는 분들에게 부산복집 사장님께서는 복요리를 추천했다.

*70년대 중후분 종로 직장인들에게 신세계였던 복불고기! 드셔보지 못했다면 즐겨보시길 바란다.

 

부산복집 리뷰 참고 

 

*충무로 방문했다면 무조건 방문해야 할 노포맛집이다.

*복불고기 추천 및 볶음밥까지 꼭 드셔야 한다.

*살도 많고 부드럽고 국물도 시원해 해장에 딱이다.

*맛집이니 웨이팅은 해야 하지만 음식이 빨리 나온다.

*복불고기는 정말 맛있고 맵지 않아 계속 먹어야 한다.

*환절기마다 보양식으로 드시기에 최고인 음식이다.

*서울 도심의 가성비 복요리 전문점이다.

 

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복요리로 유명한 서울 충무로역에 위치한 노포식당 부산복집에 대해 알아봤다. 복요리 중 특별한 메뉴인 복불고기가 인기 메뉴이다. 복요리를 드시고 싶다면 부산복집으로 가보시는 것도 좋을 듯하다. 주차가 어려우니 대중교통을 이용하여 방문하시길 바란다.