서울 강남 대치동 맛집 ‘피양콩할마니 본점’ 미쉐린 빕 구르망 선정, 비지전골 명소

서울 강남 대치동 맛집 ‘피양콩할마니 본점’

 

 

최근 MBN '알토란'에 출연한 이현아 대표가 콩 요리 비법을 공개하며 관심을 받고 있는데요 이전에도  ‘생방송투데이’, ‘2TV 생생정보’, ‘맛있는 녀석들’, ‘생방송 오늘저녁’ 등 다양한 방송 프로그램에 소개되며 명성을 쌓아온 곳입니다. 특히 이곳은 서울 강남구 대치동에는 ‘피양콩할마니 본점’, 콩비지를 전문으로 하는 맛집이 자리 잡고 있습니다.

 

 

 

 

 

이곳은 미쉐린 빕 구르망에 선정된 명소로, 국내외 미식가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 특히 담백한 갈비와 고소한 콩의 조화를 이루는 비지전골이 대표 메뉴로, 연간 10톤의 콩을 사용하며 많은 사랑을 받고 있습니다. 그렇다면 피양콩할마니에 대한 기본정보, 대표메뉴, 방문꿀팁 등에 대해 알아보도록 할게요.

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1. 피양콩할마니 본점의 위치와 접근성

피양콩할마니 본점은 강남구 대치동에 위치해 있으며, 선릉역과 삼성역 사이의 교통이 편리한 곳에 자리하고 있습니다.

• 주소: 서울특별시 강남구 대치동 894-14

 

• 전화번호: 02-508-0476
• 영업시간:
  • 매일 11:30 - 22:00
  • 브레이크 타임: 15:00 - 17:00

교통 팁

지하철 2호선, 수인분당선 선릉역 1번 출구에서 633m 인접해 있어요. 
대중교통 이용이 용이하며, 차량을 이용할 경우 주변 유료 주차장을 이용해야 합니다.

 

출처 : 피양콩 할마니 업체사진

 

2. 피양콩할마니 본점의 대표 메뉴 – 비지전골

피양콩할마니 본점의 대표 메뉴인 비지전골은 담백한 갈비와 고소한 콩비지가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 음식입니다. 특히, 신선한 국내산 콩을 사용해 만든 비지는 고소하면서도 깔끔한 맛으로 건강까지 챙길 수 있어요. 특히 피양콩 할마니의 대표메뉴로 비지전골은 다음과 같은 특징을 가지고 있어요. 

비지전골의 특징

비지전골의 특별함

1. 맷돌로 간 국내산 콩 사용: 매일 신선한 콩을 맷돌로 직접 갈아, 콩 본연의 고소한 풍미와 부드러운 식감이 좋습니다
2. 옛날 방식 고수 : 할머니 세대부터 전수된 전통 방식으로 만들어, 정성과 손맛을 느낄 수 있습니다.
3. 조미료를 넣지 않은 건강식 : 자연의 맛만으로 완성된 요리로, 건강을 생각하는 고객들에게 특히 사랑받습니다.

비지전골은 구수한 국물과 고소한 비지, 담백한 갈비가 어우러져 한 끼 식사로 손색없는 만족감을 주는데요 특히 콩과 갈비를 사용하여 고단백 저지방 식품으로 다이어트하는 분들에게도 도움이 될 뿐 아니라 장 건강과 소화에도 도움이 됩니다. 또한 콩속의 불포화지방산이 콜레스테롤 감소에 기여하는 역할을 하기 때문에 건강에도 매우 도움이 되는 음식으로 알려져 있습니다. 

 

 

 

3. 다양한 메뉴 소개

피양콩할마니 본점은 비지전골뿐만 아니라 다양한 콩 요리를 선보이고 있습니다.

대표 메뉴

• 콩비지: 깔끔하고 담백한 전통 콩비지.(12,000원)
• 무콩비지: 무를 더해 깔끔하고 시원한 맛.(13,000원)
• 김치비지: 김치의 새콤한 맛과 콩비지가 어우러진 별미.(12,000원)
• 버섯비지: 건강을 생각한 풍미 가득한 메뉴.(13,000원)
• 만두전골: 담백한 국물 맛이 특징.(40,000원)
• 모둠전: 감자전, 녹두전 등 다양한 전 요리가 준비.(39,000원)
• 보쌈: 콩비지와 찰떡궁합인 별미 메뉴.(53,000원)

피양콩할마니 본점은 음식을 주문하면 정성이 담긴 기본 반찬을 제공합니다.

기본 반찬 구성

1. 양념게장: 고소한 콩요리와 잘 어울리는 짭조름한 맛.
2. 두부조림: 콩의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주는 깊은 풍미.
3. 김치와 깻잎: 콩비지 요리와 환상적인 궁합.
4. 기타 반찬은 변경될 수 있어요.  

모든 반찬은 신선한 재료로 매일 새롭게 준비되어, 주 메뉴와의 조화로 고객의 만족도를 높입니다.

 

출처 : 업체등록 사진 피양콩 할마니

4. 피양콩할마니 본점의 특별함 – 미쉐린 빕 구르망 선정

피양콩할마니 본점은 미쉐린 가이드 빕 구르망에 등재되어, 뛰어난 맛과 가성비를 인정받았습니다.

• 빕 구르망의 의미: 고품질 요리를 합리적인 가격에 제공하는 식당에게만 주어지는 명예로운 타이틀입니다. 

‘알토란’의 이현아 대표를 비롯해, ‘생방송투데이’, ‘2TV 생생정보’, ‘맛있는 녀석들’ 등 다양한 방송에서 피양콩할마니 본점이 소개되었습니다.

 

5. 예약 및 방문 꿀팁

피양콩할마니 본점은 항상 많은 고객들로 붐비기 때문에 방문 전에 아래의 팁을 참고하세요.

• 예약 및 대기 팁
  • 예약 여부: 예약 없이 방문 가능하지만, 점심(12:00-13:00)과 저녁(18:00-19:00) 시간대에는 대기 시간이 길어질 수 있습니다.
  • 브레이크 타임 확인: 15:00 - 17:00에는 운영하지 않으니 방문 시간을 조정하세요.
  주차 정보
  • 대치동 지역 특성상 대중교통 이용을 권장하며, 차량 이용 시 인근 유료 주차장을 이용하세요.

6. 피양콩할마니 본점의 고객 후기

고객 후기

• "맷돌로 직접 간 콩비지의 고소함이 정말 다릅니다. 비지전골은 단골 메뉴가 될 것 같아요."
• "할머니가 해주시던 전통 음식을 먹는 느낌이라 정말 만족스러웠습니다."
• "양념게장과 비지전골의 조합은 꼭 드셔보세요. 기본 반찬도 하나같이 정성이 느껴져요."

외국인 고객 반응

외국인 관광객들도 북한 전통 음식을 경험할 수 있는 특별한 장소로 호평하며, 건강한 한식으로 인기를 얻고 있습니다.

 

 

 

결론 – 서울 강남 대치동 최고의 콩비지 맛집, 피양콩할마니 본점

서울 강남구 대치동에 위치한 피양콩할마니 본점은 북한식 콩비지를 중심으로 건강하고 특별한 식사를 제공하는 강남의 대표 맛집입니다. 부드럽고 고소한 맛의 비지전골과 함께 다양한 메뉴를 즐기며 건강한 한 끼 식사를 경험하고 싶다면, 피양콩할마니 본점을 꼭 방문해 보세요.