생활의달인 대전 찹쌀떡 달인이 운영하는 그곳은 어디인가요?(예약, 주차, 택배, 웨이팅)

생활의달인에서 소개된 대전의 찹쌀떡 명소 '영춘모찌'. 얇고 쫀득한 찹쌀피와 통팥의 조화, 딸기모찌의 상큼한 매력으로 현지인은 물론 관광객도 줄을 서는 수제 찹쌀떡 맛집입니다. 예약·주차·웨이팅 팁부터 영업시간, 대표 메뉴, 택배 안내까지 상세하게 정리했습니다.

 

생활의달인 찹쌀떡 달인

 

 

대전 성심당 근처에서 빵만 먹고 오기엔 아쉽다고요? 지금은 ‘찹쌀떡 오픈런’이 있을 정도로 핫한 모찌 맛집, 영춘모찌를 소개할게요. 생활의달인에 등장하며 유명세를 탄 이곳은 당일 생산 당일 판매되는 수제 찹쌀떡 전문점으로, 딸기모찌·통팥모찌를 맛보기 위해 전국에서 손님들이 몰려들고 있어요.

 

대전 찹쌀떡 달인만의 매력은?

 

 

 

영춘모찌는 26년 전통을 자랑하는 수제 찹쌀떡 전문점입니다. 생활의달인 대전편에 출연한 김승훈 달인은 찹쌀피의 탄력과 부드러움을 살리기 위해 분쇄-열기-냉각이라는 과정을 정교하게 반복해 반죽을 만든다고 해요.

 

출처 : 생활의달인

 

 

무엇보다 얇고 부드러운 찹쌀피 안에 팥 알갱이가 살아 있는 통팥소가 가득 들어가 있는 점이 차별화 포인트. 너무 달지 않고 씹는 식감이 살아 있어 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 팥 알갱이를 일부러 살려서 만든 통팥소는 씹는 재미가 살아있고, 달지 않은 담백한 맛이 특징이에요.

 

 

출처 : 생활의달인

 

 

생활의달인 방송에서도 소개된 이 팥소는 소금과 설탕만으로 만든 단순한 조합이지만, 그만큼 팥 고유의 맛이 살아 있습니다. 또한, 통팥소를 만들 때 쌀가루를 소량 혼합해 끓이기 때문에, 질감이 텁텁하지 않고 부드러우면서도 퍼석해지지 않는 구조를 가지고 있어요. 이런 통팥소는 흔히 볼 수 있는 대량 생산 떡집에서는 구현하기 어려운 정성과 기술이 들어간 구성입니다.

 

참고로 겨울철에는 생딸기를 통째로 넣은 딸기모찌가 인기인데, 팥소와 상큼한 과즙의 조화가 ‘찐’이라는 말이 절로 나옵니다.

 

 

대표 메뉴, 어떤 걸 골라야 할까?

 

 

 

 

 

✔ 딸기모찌

• 제철 생딸기를 통째로 넣어 상큼함이 가득
• 팥앙금과의 조화가 탁월
• 겨울/봄 시즌 한정

✔ 통팥모찌

• 곱게 간 팥이 아닌 통팥이 씹히는 식감
• 담백한 단맛으로 어르신 간식으로도 추천

✔ 수제과일모찌 (귤·바나나 등)

• 계절별로 구성 / 백앙금 조합이 매력
• 자주 품절되는 인기 품목

✔ 수제 팥 양갱

• 1,500원이라는 착한 가격
• 부드럽고 적당한 단맛이 인기

👉 가격대는 모찌 1,200~1,800원, 양갱 1,500원으로 합리적입니다. 낱개 구매가 가능해요!

 

출처 : 업체등록사진

 

 

영춘모찌 기본정보

 

 

 

 

• 상호명: 영춘모찌
• 주소: 대전 중구 중교로 40
• 연락처: 0507-1378-9400
• 영업시간:
  • 월~토 09:00~13:00
  • 일요일 휴무
  • ※ 재료 소진 시 조기 마감
  • 당일 품절 여부 인스타(스토리)로 공지됩니다.

 

공식 인스타그램: @youngchunmozzi_official

 

 

찾아가는 방법

• 지하철: 중앙로역 3번 출구에서 도보 약 5분
• 주변 지점: 성심당 본점, 대전 중구청에서 도보 5분
• 자동차:
  • 전용 주차장은 없고 인근 '중구청 공영주차장' 또는 '우리들공원 주차장' 이용 후 도보 추천
  • 도로가 좁아 동승자 픽업 방식 추천

 

 

 

 

 

방문자 후기 참고

방문자 후기를 보면,

• “3번 도전 만에 성공”
• “45분 웨이팅 끝에 겨우 구매”
• “딸기 터지는 과즙이랑 백앙금 조합이 최고”
• “쫀득하기보단 부드러운 식감, 과하게 달지 않음”

이라는 의견들이 많습니다. 딸기모찌는 특히 빠르게 품절되며, 오후에는 인기 메뉴 대부분이 사라진다는 리뷰가 많았어요.

 

 

 

 

 

방문 꿀팁 & 예약 정보

✅ 웨이팅 줄이는 법

• 오전 9시~11시 사이 방문 추천
• 인기 메뉴는 점심 전에 소진되는 경우 많음
• 오픈런 대비, 15분 일찍 도착하면 성공 확률↑(주말에는 45분정도까지 소요)

✅ 예약 방법

• 전화 예약 가능 (대량 구매/픽업 시)
• 방문 전 인스타그램으로 실시간 품절 여부 확인 필수
• 당일판매 원칙이라 미리 확인하면 허탕 방지!

✅ 보관 및 택배 정보

• 택배 문의는 전화로 확인
• 냉장 보관 가능, 단 가장 맛있는 건 당일 섭취
• 냉장 후에도 쫀득함 유지되는 것이 특징!

 

출처 : 생활의달인

 

참고로 영춘모찌는당일생산·당일판매 원칙을 고수합니다. 그 이유는 바로 방부제와 인공첨가물을 전혀 사용하지 않기 때문이에요. 모든 반죽과 팥소는 매일 새벽 직접 만들고, 그날 판매할 수량만 소량 생산합니다. 또한, 팥소에 설탕을 최소한으로 넣어 단맛을 줄였기 때문에, 일반 찹쌀떡보다 유통기한이 훨씬 짧고 보관 안정성도 낮아요.

 

출처 업체등록사진

 

이런 이유로 택배도 상황에 따라 제한적으로만 운영되고 있으며, 보관할 경우 냉장 보관 후 빠른 섭취가 필수입니다. 냉장 보관을 해도 질감이 크게 변하지 않는 점은 장점이지만, 가장 맛있게 먹는 방법은 당일 구매 후 당일 섭취랍니다.

 

결론

 

 

 

 

 

 

대전 빵지순례의 필수 코스로 성심당을 찾는 분들께 ‘찹쌀떡의 성지’ 영춘모찌도 꼭 추천하고 싶어요. 생활의달인에 소개된 만큼 맛은 검증됐고, 웨이팅이 생길 만큼 인기가 높은 이유도 분명합니다. 딸기모찌, 통팥모찌, 과일모찌... 어떤 걸 골라도 후회 없을 거예요. 이번 주말엔 오픈런 한 번 해보시는 건 어떨까요?

 

만약 대전 찹쌀떡 달인이 운영하는 모찌를 드시러 대전을 가셨는데 그냥 돌아오기 허전하다면 대전의 맛집을 1~2군데 방문하시는 것은 어떨까요. 대전 토박이들이 추천하는 대전 맛집도 참고해보시길 바랍니다. 

 

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