경기도 고양시 덕양구의 힐하우스 커피&바베큐는 '생생정보’ 장사의 신에 소개된 텍사스식 바비큐 맛집입니다. 브리스킷, 풀드포크, 베이비백립 등 훈연 고기를 전문으로 하며, 감성적인 통나무집 분위기와 라이브 공연까지 더해 특별한 외식 경험을 제공합니다.
고기 좋아하시는 분들 주목! 오늘은 2025년 3월 28일 ‘생생정보’ 장사의 신에 소개된, 경기 고양시 덕양구 고양동에 위치한 텍사스식 바비큐 맛집 ‘힐하우스 커피&바베큐’를 소개해드립니다. 훈연의 깊은 풍미를 자랑하는 정통 바비큐와 감성 넘치는 공간, 주말 라이브 공연까지… 진짜 고기맛을 제대로 느끼고 싶은 분들이라면 꼭 방문해보세요!
힐하우스 커피 & 바베큐 특징
힐하우스는 미국 텍사스 스타일의 바비큐를 전문으로 하는 맛집으로 6m 길이의 훈연 전용 그릴을 직접 제작해 사용하여 연기로만 익히는 저온 훈연 방식으로 제공된 고기를 드실 수 있습니다. 특히 브리스킷(소고기 차돌양지), 풀드포크, 삼겹살, 오겹살, 우대갈비, 베이비백립 등 다양한 고기 부위를 골고루 맛볼 수 있습니다.
힐하우스는 인테리어 업체 없이 가족이 직접 꾸민 통나무집 스타일의 건물로, 마치 미국 시골의 감성 있는 바비큐 하우스에 온 듯한 느낌을 줍니다. 내부는 따뜻한 조명과 목재 인테리어로 꾸며져 있어 사진 찍기에도 좋은 공간입니다.
1. 정통 텍사스식 바비큐 맛집
- 미국 현지에서 즐기던 그 맛 그대로! 12시간 훈연과 6m 자체 제작 스모커 그릴을 사용하여 겉은 바삭, 속은 촉촉한 바비큐를 완성합니다. 고기를 불이 아닌 연기로만 익히는 저온 훈연 방식을 고수합니다. 총 12시간 동안 고기를 정성스럽게 훈연해 깊은 풍미와 촉촉한 육즙을 자랑합니다.
2. 다양한 부위의 풍미
- 브리스킷, 풀드포크, 삼겹살, 우대갈비, 베이비백립 등 다양한 부위를 정성껏 훈연해 육즙 가득한 바비큐를 선보입니다. 소고기는 소금과 후추로만 간을 해 고기의 본연의 맛을 살렸고, 돼지고기는 양념으로 잡내를 제거해 누구나 편하게 즐길 수 있도록 조리됩니다.
3. 감성 통나무집 + 라이브 공연 + 애견동반
- 마치 미국 텍사스의 시골 마을을 연상케 하는 인테리어와 매주 토요일 2회 열리는 라이브 공연이 특별한 추억을 만들어줍니다. 식사와 함께 음악을 즐기며 특별한 추억을 만들 수 있는 공간입니다. 또한 야외 공간에서는 반려견과 함께 식사할 수 있도록 되어 있어 반려인들도 편하게 방문할 수 있습니다. 단, 리드줄 착용 등 기본적인 예절을 지키며 이용해주셔야 합니다.
4. 전국 택배 가능
- 힐하우스의 훈연 바비큐는 전국 어디서든 즐길 수 있도록 밀키트 형태로 택배 배송이 가능합니다. 네이버 스마트스토어를 통해 주문할 수 있으며, 집에서도 전문 바비큐 맛을 느낄 수 있습니다. 바비큐 밀키트는 네이버 스마트스토어에서 전국 택배로도 만나볼 수 있습니다.
대표메뉴
- 패밀리 SET (4인): 141,000원 (소고기+돼지고기+사이드+음료 포함)
- 콤보 2인 플래터: 74,000원
- 소고기 2인 플래터: 106,000원
- 돼지고기 2인 플래터: 52,000원
- 돈가스: 12,000원
- 버거류: 풀드포크 버거 9,000원 / 브리스킷 버거 13,000원
👉 커피도 직접 로스팅한 핸드드립 커피 제공!
힐하우스 커피 & 바베큐 기본정보
힐하우스 커피 & 바베큐는 경기 고양시 덕양구에 위치한 텍사스식 정통 바비큐 전문점으로, 12시간 훈연 고기와 감성적인 분위기, 라이브 공연까지 즐길 수 있는 맛집입니다. 매주 일·화요일은 휴무이며, 예약제로 운영되며 반려견 동반도 가능합니다.
주소: 경기 고양시 덕양구 동헌로 385-18
전화번호: 0507-1336-1402
영업시간: 11:00 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)
휴무일: 매주 일요일, 화요일
브레이크타임: 15:00 ~ 16:00
주차: 가게 앞 주차장 / 고양향교공영주차장(도보 12분)
찾아가는 방법
지하철: 삼송역 하차 → 6번 출구 → 033번 버스 → 평산빌라 하차
자가용:
마장호수 출렁다리에서 약 20분
고양 스타필드에서 약 12분
중남미문화원 관광지에서 1km 거리
방문꿀팁 & 예약
예약 필수: 고기를 훈연하는 데 10시간 이상 소요되므로 예약제로 운영됩니다.
공연 정보: 매주 토요일 오후 5시 반 / 7시 반 두 차례 공연
반려견 동반 가능: 야외에 반려견 동반 공간이 마련되어 있어 반려인도 안심하고 방문 가능!
리뷰
“토요일 저녁 친구들과 방문했어요. 통나무집 분위기와 라이브 음악, 그리고 정말 부드러운 고기 맛까지… 너무 좋았어요!"
"풀드포크로 나만의 햄버거도 만들어 먹는 재미가 쏠쏠했고, 분위기 덕분에 좋은 추억 만들고 왔습니다!”
경기도 일산 또다른 맛집은 어디?
생방송투데이, 생선구이·돌솥밥·청국장 정식' 맛집 경기 일산
오늘 N, 제주에서 직접 잡은 갈치조림 전문 경기 일산 프롬제주
생방송투데이, 초저가 도전 한우 갈비탕 맛집 경기도 고양시
결론
‘힐하우스 커피&바베큐’는 단순한 바비큐 맛집이 아닌, 문화와 감성을 함께 제공하는 특별한 공간입니다. 진정한 텍사스 바비큐를 맛보고 싶다면 꼭 한 번 방문해보세요. 예약하고 가신다면 웨이팅 없이 최고의 바비큐를 즐기실 수 있습니다.
오늘 저녁, 가족 또는 친구들과 함께 진한 훈연의 세계로 떠나보세요!
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