[경남 거제시 맛집]6시 내고향 K-맛있을지도, 이북식 피순대와 한우 꼬리곰탕 맛집(+주차, 방문꿀팁)

6시 내고향 [K-맛있을지도] 코너에 소개된 경남 거제 맛집 '피란'의 이북식 막창 피순대와 진한 한우 꼬리곰탕 정보를 가득 담았어요. 가마솥에서 4일간 고아낸 보양식 국물의 비결부터 메뉴 종류, 가격, 영업시간, 주차장 정보와 대기 없이 즐기는 방문 꿀팁까지 상세하게 정리해 드려요.

 

 

 

 

방금 전 TV 화면을 가득 채운 뚝배기 속 진한 국물과 속이 꽉 찬 피순대의 비주얼을 보시며 "저기가 도대체 어디지?", "거제도에 저런 숨은 노포 맛집이 있었나?" 하고 다급하게 검색창을 두드리고 계셨을 텐데요. 화면 너머로도 전해지는 깊은 감칠맛과 대를 이어온 정성에 매료되어 당장이라도 거제로 떠나고 싶은 마음이 굴뚝같으셨을 겁니다. 

 

6시 내고향 방송을 보시다가 놓치신 정확한 식당 이름과 구체적인 위치, 그리고 메뉴별 가격과 방문 전 꼭 알아두어야 할 주차 정보까지 한눈에 보기 쉽게 모두 정리해 드려요.

 

이 글은 방송에 소개된 정보를 바탕으로 작성된 분석 리뷰이며, 실제 방문 후기가 아님을 밝힙니다.

 

 

이곳이 어떤 곳이며 어떤 방송에 소개되었나요?

 

 

 

 

 

 

이곳은 2026년 5월 29일, KBS 6시 내고향 8547회 [K-맛있을지도] 코너에서 '맛과 정이 가득 찬 거제' 편으로 집중 조명된 가마솥 곰탕 및 이북식 피순대 전문점이랍니다. 거제 장승포항의 역사와 실향민의 서사가 고스란히 녹아있는 특별한 공간이에요.

 

식당 사장님의 할머니께서 이북에서 흥남부두 피란민 배를 타고 거제로 내려오시면서 만드시던 고향의 맛을 대를 이어 지켜오고 계시답니다. 원래는 진한 곰탕을 주메뉴로 다루던 곳인데, 할머니와 어머니 때부터 내려온 이북식 피순대 맛을 잊지 못하고 찾는 단골분들을 위해 사이드 메뉴로 함께 선보이다가 지금은 방송에서도 극찬하는 대표 명물이 되었어요.

 

4대째 이어온 뼈대 있는 가업을 넘어 앞으로 100년 가게를 꿈꾸는 묵직한 진심이 느껴지는 식당이랍니다.

 

 

이곳 메뉴만의 특별한 특징과 매력은 무엇인가요?

 

 

 

 

 

이곳의 매력은 정성과 시간이라는 마법이 부려진 두 가지 핵심 요리에서 나온답니다. 방송에 나온 비법과 특징을 자세히 들여다볼까요?

 

3일의 정성으로 태어나는 이북식 막창 피순대

• 신선한 당일 도축 재료: 당일 도축한 돼지 피와 쫄깃한 막창, 대창을 사용하여 잡내가 전혀 나지 않는 것이 특징이에요.
  
  
• 꽉 찬 속재료: 잘게 간 돼지고기에 배추, 양파, 청양고추, 깻잎을 비롯한 10가지 채소와 찹쌀을 비법 양념과 함께 버무려 속을 채운답니다.
  
• 장인의 손길: 준비 기간만 총 3일이 걸리며, 삶을 때는 팥 뿌리, 양파, 생강, 월계수, 후추 등을 넣어 잡내를 완벽히 차단해요. 특히 순대를 삶는 도중 막창이 줄어들면서 터지지 않도록 일일이 꼬치로 공기를 빼주는 세심한 가공 과정을 거쳐요.
  
  
• 따뜻한 배려와 꿀팁: 다 삶아진 피순대는 손님상에 나갈 때까지 식지 않도록 따뜻한 육수에 담아 뚝배기 형태로 내어주어 마지막 한 점까지 고소하고 촉촉하게 즐길 수 있어요.
  
  

출처 : 피란 네이버플레이스 참고

 

 

청와대 셰프도 인정한 가마솥 한우 꼬리곰탕

• 4일간의 가마솥 육수: 사골, 꼬리뼈, 도가니 등 오직 엄선된 한우 뼈만을 사용해 전통 가마솥에서 4일 동안 쉬지 않고 푹 고아내어 국물이 진국이랍니다.
  
  
• 입술이 붙는 진함: 콜라겐과 영양이 가득 우러나서 국물을 마시면 입술이 끈적끈적하게 달라붙을 정도로 농도가 짙고 깊은 맛을 자랑해요.
  
  
• 한우 꼬리만 고집: 살밥이 많고 부드러운 우수한 품질의 한우 꼬리(암소 꼬리 제외)만을 다루어, 푹 끓여 낸 고기는 뼈에서 살코기가 쏙쏙 부드럽게 분리되는 최고의 식감을 선사한답니다. 전직 대통령들의 보양식을 담당했던 청와대 20년 경력의 천상현 셰프님도 잡내 없고 고소한 진한 국물 맛에 감탄을 아끼지 않았어요.
  
  
• 맛있게 먹는 꿀팁: 고기를 먼저 특제 소스에 찍어 뼈와 살을 쏙 발라 드신 후, 입술이 끈적해질 정도로 진한 국물에 따끈한 밥을 말아 아삭한 깍두기를 올려 드시면 기력이 충전되는 보양식의 진가를 제대로 느낄 수 있어요.

 

출처 : 피란 네이버플레이스 참고

 

 

대표 메뉴와 현재 가격은 어떻게 되나요?

손님들이 가장 많이 찾는 대표 메뉴의 가격표를 보기 쉽게 정리해 드려요. 사장님이 정육점을 오랫동안 운영하셨던 노하우가 있어서 고품질의 한우를 합리적인 선에서 대접하고 있답니다.

 

출처 : 피란 네이버플레이스 참고

 

메뉴명	가격	특징
한우 꼬리곰탕	27,000원	가마솥에 4일간 고아낸 진한 진국 육수에 살밥 두툼한 소꼬리가 듬뿍 들어간 시그니처 보양식
이북식막창피순대	20,000원	10가지 채소와 찹쌀, 당일 도축 선지로 가득 채워 뚝배기 육수에 나오는 별미 메뉴
한우 도가니탕	20,000원	쫀득한 식감과 관절 건강에 좋은 도가니가 넉넉하게 들어간 영양 가득 한 그릇
특곰탕	16,000원	기본 곰탕보다 고기 고명과 양이 더욱 푸짐하게 들어간 메뉴
곰탕	13,000원	맑고 깊은 국물에 부드러운 한우 살코기가 올라간 든든한 기본 식사

 

피란 매장 위치와 영업시간 등 기본 정보가 궁금해요!

 

 

 

 

 

방문하시기 전, 헛걸음하지 않도록 정기 휴무일과 브레이크 타임을 꼼꼼하게 확인해 두시는 것이 좋겠어요.

• 식당 이름: 피란 (이북식 피순대 & 꼬리곰탕 전문)
• 도로명 주소: 경남 거제시 거제중앙로8길 8-1 1층
• 매장 연락처: 055-636-6556
• 영업시간: 월요일 ~ 토요일 11:00 - 21:00
• 브레이크 타임: 매일 15:00 - 17:00 (오후 3시부터 5시까지는 재료 준비 시간이에요)
• 라스트 오더: 20:00 (저녁 8시 정각에 마지막 주문을 마감해요)
• 정기 휴무일: 매달 첫 번째, 세 번째 일요일은 정기 휴무이오니 주말 방문 시 꼭 체크하세요!
• 공식 SNS: 인스타그램 등에서 거제 고현동 '피란'을 검색하시면 대를 이어온 매장의 생생한 작업 스토리와 당일 재료 상황 등 다양한 소식을 추가로 만나보실 수 있답니다.

 

출처 : 피란 네이버플레이스 참고

 

 

찾아가는 방법과 주차 공간은 충분한가요?

네비게이션에 주소를 입력하고 찾아오실 때 길을 헤매지 않도록 주변 랜드마크를 기억해 두시면 편리해요.

• 대중교통 및 도보 이용 시: 거제 고현동 중심가에 위치하고 있으며, 이미 거제 핫플로 유명한 '짹짹커피' 바로 옆에 자리를 잡고 있답니다. 고풍스러운 멋이 느껴지는 예쁜 '기왓집' 외관을 찾으시면 한눈에 알아볼 수 있어요.
  
  
• 주차 공간 안내: 매장 주변 골목이나 인근 공영주차장을 활용하시는 것이 좋답니다. 주말이나 피크 타임에는 유동 인구가 많은 고현동 특성상 골목 주차가 다소 혼잡할 수 있으니, 안전하게 인근 유료 주차장이나 공영 주차 구역을 미리 파악하고 진입하시는 동선을 추천해 드려요.

 

피란 경남 거제시 거제중앙로8길 8-1

 

 

실제 다녀온 사람들의 방문자 리뷰 평가는 어떤가요?

 

 

 

 

 

 

 

실제 네이버 지도 방문자 리뷰와 평점(현재 기준 4.3점)을 바탕으로 분석한 방문객들의 솔직한 반응을 모아봤어요.

• 국물의 깊이가 다른 진국: "진짜 보양식 먹는 기분이다", "입술이 진득하게 붙는 가마솥 국물이 차원이 다르다"라며 국물 맛에 대한 칭찬이 압도적으로 많아요. 어르신들을 모시고 가기에 최고의 효도 맛집이라는 평가가 자자하답니다.
  
  
• 냄새 없는 인생 피순대: 선지가 들어간 피순대나 막창 요리는 호불호가 갈리기 마련인데, 이곳은 채소가 듬뿍 들어가고 비법 양념으로 삶아내어 초보자도 거부감 없이 쫄깃하고 고소하게 먹을 수 있다는 후기가 가득해요.
  
  
• 부드러운 한우 고기: 꼬리곰탕 속 소꼬리 고기가 질기지 않고 젓가락만 대도 쏙 빠질 정도로 부드러워서 아이들이나 치아가 약한 분들도 맛있게 즐기기 좋답니다.
  
  
• 정성 어린 친절함: 사장님과 직원분들이 실향민 어르신들을 극진히 대접하는 방송 모습 그대로, 일반 손님들에게도 무척 친절하고 매장이 깔끔하게 관리되어 대접받는 기분이 든다는 호평이 이어지고 있어요.

 

대기를 줄이는 예약 방법과 방문 꿀팁이 있나요?

 

 

 

 

 

 

6시 내고향 방송 직후에는 전국에서 몰려드는 여행객과 현지 단골분들이 섞여 웨이팅이 길어질 수 있으니 아래 꿀팁을 적극 활용해 보세요!

 

• 피크 타임 피하기: 점심시간인 12시~13시, 저녁시간인 18시~19시는 대기가 길어질 수 있어요. 오픈 직후인 11시나 브레이크 타임이 끝나는 오후 17시 정각에 맞춰 방문하시면 훨씬 여유롭고 쾌적하게 식사하실 수 있답니다.
  
  
• 전화 예약 문의 필수: 단체 방문이나 멀리서 찾아가시는 분들은 방문 전 매장 연락처(055-636-6556)로 당일 재료 소진 여부나 예약 가능 여부를 미리 확인하시는 것이 안전해요. 특히 하루 생산량이 정해져 있는 '이북식 막창 피순대'는 늦은 저녁 시간에 가시면 조기 품절될 수 있으니 낮 시간대 공략을 권장해요.
  
  
• 주변 코스 연계: 식당 바로 옆에 유명한 짹짹커피가 붙어 있으니, 피란에서 든든하게 꼬리곰탕으로 기력을 보충하신 뒤 옆 매장에서 디저트와 커피 한 잔을 즐기는 동선으로 짜시면 완벽한 거제 여행 코스가 완성된답니다.

 

지금 바로 네이버 지도 앱이나 카카오맵을 열어 '거제 피란'을 검색창에 입력하신 후, '저장(별표)' 버튼을 눌러 나만의 미식 지도에 담아두세요. 매달 첫째, 셋째 일요일 정기 휴무일과 오후 3시~5시 브레이크 타임을 스마트폰 캘린더에 메모해 두시면, 웨이팅을 최소화하고 대를 이어온 묵직한 가마솥 진국 한 그릇을 완벽하게 즐기실 수 있습니다.

 

 

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