[강원도 속초 맛집]EBS 극한직업 중앙시장 명물 막걸리술빵 맛집 정보(+위치, 방문꿀팁, 택배)

EBS '극한직업' 여름을 맛보다 옥수수 열전 편에 방영된 강원도 속초 중앙시장의 명물 '강원도막걸리술빵' 정보를 정리해 드려요. 29년 전통의 정성으로 쪄낸 폭신하고 구수한 옥수수 막걸리 술빵의 맛의 비결부터 위치, 영업시간, 줄 서지 않는 택배 주문 방법과 주변 속초 여행 코스까지 알차게 담았으니 속초 여행 전 꼭 확인해 보세요!

 

 

극한직업, 속초 옥수수 막걸리빵

 

 

 

 

속초 여행을 계획할 때면 언제나 빠지지 않고 찾게 되는 곳이 바로 속초 중앙시장인데요! 그동안 속초 중앙시장 하면 바삭하고 달콤한 닭강정만 떠올리셨던 분들 많으시죠? 저도 닭강정이 제일 유명한 줄만 알았는데, 알고 보니 이른 아침부터 어마어마한 줄이 서는 진짜 명물, '막걸리 술빵'이 있더라고요.

 

출처 : ebs 극한직업

 

 

이번 EBS '극한직업' 방송을 보는데, 김이 모락모락 나는 거대한 옥수수 술빵이 화면 가득 나올 때마다 어찌나 먹음직스럽던지요! 큼지막한 술빵 하나를 만들기 위해 새벽부터 뜨거운 열기 속에서 정성을 다하시는 장인 부부의 모습을 보니, 이번 속초 여행 때 무조건 첫 번째 코스로 들러봐야겠다는 생각이 들었답니다. 속초 방문을 앞두고 계시거나 방송 속 그 집이 어디인지, 또 집에서 편하게 택배로 받아볼 수는 없는지 궁금하셨던 분들을 위해 핵심 정보와 꿀팁을 알차게 정리해 보았습니다.

 

 

출처 : ebs 극한직업

 

 

이 글은 방송에 소개된 정보를 바탕으로 꼼꼼하게 정리한 정보성 리뷰이며, 작성자가 직접 방문한 후기가 아님을 밝힙니다.

 

 

강원도막걸리술빵, 29년 정성이 담긴 옥수수 막걸리 술빵

 

 

 

 

 

 

속초 중앙시장의 줄 서서 먹는 명물! 29년 정성이 담긴 퐁신퐁신 옥수수 막걸리 술빵

 

방송을 보는 내내 29년 동안 자리를 지켜온 안장미 장인 부부의 정성에 정말 감탄했어요. 이집 술빵은 인공적인 이스트 대신 생막걸리를 사용해서 반죽을 발효시킨다고 해요. 그래서인지 빵을 찌는 내내 은은하고 자연스러운 막걸리 향이 솔솔 풍기고, 구수한 옥수수가루와 어우러져 과하게 달지 않으면서도 자꾸만 손이 가는 매력이 있답니다.

 

 

출처 : ebs 극한직업

 

 

특히 뜨거운 찜판에서 5kg이나 되는 무거운 술빵을 손목 부담을 견뎌가며 순발력 있게 분리하고, 형태가 무너지지 않게 포장하는 기술은 장인만의 섬세한 노하우더라고요. 하루 수백 개씩 팔릴 정도로 인기가 많아 쉴 틈 없이 일하시면서도 손님들이 맛있게 드시는 모습에 보람을 느끼신다는 말씀에 가슴이 뭉클해지기도 했습니다. 보기만 해도 포근포근하고 부드러워 보여서 부모님이나 아이들 간식으로 사 오면 온 가족이 정말 맛있게 먹을 수 있겠다는 생각이 절로 들었어요!

 

대표 메뉴 및 가격

• 막걸리 술빵 (1조각), 5000원

 

강원도막걸리술빵 기본정보

 

 

 

 

 

 

• 주소: 강원특별자치도 속초시 중앙시장로6길 14 54번 (닭전골목 내)
• 전화번호: 010-9438-8857
• 영업시간:
  • 월~금: 09:00 - 19:00
  • 토~일: 08:00 - 20:00
• 온라인 택배 주문: 스마트스토어 공식몰 바로가기
• 참고사항: 분점을 전혀 운영하지 않는 곳이에요. 시장 안에 속초술빵, 술빵술빵 등 비슷한 이름의 가게들이 많아서 혼동하기 쉬우니, 반드시 54번 매장 간판을 확인하시고 찾아가세요!
  

 

출처 : 업체등록정보

 

찾아가는 방법 및 주차

• 위치: 속초 중앙시장 닭전골목 안쪽, 중앙 닭강정 맞은편이자 게싸다구집과 분식집 사이에 위치해 있습니다.
• 주차: 속초 중앙시장 대형 공영주차장을 이용하시면 편하게 이동하실 수 있습니다. (상가 이용 시 주차 할인권 가능)

 

강원도막걸리술빵 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16

 

 

방문자의 리뷰

• 실제 다녀오신 분들의 후기를 살펴보면 "기다린 보람이 있을 정도로 빵이 정말 폭신하고 쫄깃해요", "너무 달지 않고 은은하게 고소해서 질리지 않고 계속 들어가요", "다음날 먹어도 퍽퍽해지지 않고 촉촉함이 유지되어 택배로 재주문했어요" 등 맛과 식감에 대한 극찬이 이어지고 있답니다.

 

출처 : 업체등록사진

 

 

방문 꿀팁 & 웨이팅 꿀팁

• 오픈 전부터 줄을 서는 유명 맛집이라 주말이나 피크 타임에는 대기 시간이 길어질 수 있어요. 웨이팅을 최소화하고 싶으시다면 주말 기준 오픈 시간인 아침 8시나 평일 아침 9시 오픈 직후에 방문하시는 것을 강력 추천해 드립니다. 직접 방문이 어렵거나 긴 줄을 서기 부담스러우시다면 스마트스토어 공식 링크를 통해 집에서 택배로 주문해 드시는 것도 아주 좋은 방법이에요!
  
• 추천 방문 타겟 소화가 잘되고 부드러워 부모님이나 어린아이와 함께하는 가족 여행객, 속초 중앙시장 먹거리 투어를 즐기는 커플 및 친구 단위 여행자분들께 꼭 들러봐야 할 필수 코스로 추천합니다.

 

함께 둘러보기 좋은 주변 추천 코스 (3곳)

 

 

 

 

 

 

 

속초 아바이마을 & 갯배 체험

• 중앙시장에서 도보로 쉽게 이동할 수 있는 가까운 거리에 있어요. 정겨운 갯배를 직접 끌어보며 바다를 건너는 이색 체험도 하고, 아바이순대와 오징어순대로 든든하게 배를 채우기 딱 좋은 코스입니다.

속초해수욕장 & 속초아이 대관람차

• 시원하게 트인 동해 바다를 산책하며 인생샷을 남길 수 있는 곳이에요. 속초의 명물이 된 대관람차 '속초아이'에 올라타 푸른 바다와 속초 시내 전경을 한눈에 감상해 보세요.

영금정

• 파도가 바위에 부딪히며 나는 소리가 마치 거문고 소리 같다고 해서 붙여진 해돋이 명소입니다. 바다 위에 떠 있는 듯한 해돋이정자에서 바라보는 탁 트인 풍경과 시원한 바다바람은 속초 여행의 운치를 더해줍니다.

 

방송을 보며 당장이라도 달려가 따끈하고 폭신한 술빵 한 조각을 떼어먹고 싶어지지 않으셨나요? 속초 여행 동선을 짜고 계신다면 잊어버리기 전에 네이버 지도에 '강원도막걸리술빵'을 바로 저장해 두시고, 시장 방문 첫 순서로 들러보시길 바라요. 현장에서 맛보기 힘들다면 스마트스토어 택배를 이용해 집에서 따스한 추억의 맛을 간편하게 즐겨보시는 것도 좋겠네요!

 

 

 

 

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