'오늘N' 격파 중식로드, 남양주 돌짜장 맛집, 매운 갈비찜과 최고의 조합!
남양주 화도읍 돌짜장 맛집 '북한강돌짜장'에서 뜨거운 돌판 짜장과 매콤한 갈비찜을 만나다! 마지막까지 쫄깃한 면발, 직접 담근 대파김치와 환상의 궁합, 가족 외식과 커플 데이트에 완벽한 남양주 맛집 추천!
남양주 화도읍 주변에서 특별한 중식 맛집을 찾고 계신가요? 오늘은 '오늘N' 방송에도 소개된 '북한강돌짜장'을 소개합니다. 뜨거운 돌판 위에서 지글지글 익는 돌짜장과 매콤한 돼지갈비찜 조합은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 왜 많은 이들이 이곳을 극찬하는지 지금부터 자세히 알려드릴게요!
북한강돌짜장의 매력, 돌짜장이란?
뜨거움과 쫄깃함이 살아있는 돌짜장
북한강돌짜장의 돌짜장은 300도씨 돌판에 지글지글 볶아내 마지막 한 입까지 뜨겁고 쫄깃한 면발을 유지합니다. 일반 짜장면과는 달리 소스가 면에 완벽히 배어 있어 천천히 먹어도 처음의 맛을 그대로 즐길 수 있어요.
특제 춘장의 비법
이곳의 춘장은 생크림과 두반장을 넣어 19시간 동안 숙성시켜, 부드럽고 깊은 맛을 자랑합니다. 여기에 직접 만든 파기름을 돌판에 부어 풍미를 더해, 한층 더 특별한 맛을 완성했죠.
돌짜장과 환상의 콤비, 매운 돼지갈비찜
왜 매운 갈비찜과 함께 먹을까?
돌짜장만으로도 충분히 맛있지만, 매운 돼지갈비찜과 함께 먹으면 사천식 짜장면 같은 매콤하고 얼큰한 맛이 더해집니다. 남은 짜장 소스에 갈비찜 국물을 넣어 돌판 위에 눌려 만든 볶음밥은 최고의 마무리!
가족 외식에도 완벽한 메뉴
어른들은 매운 갈비찜과 돌짜장으로 한식과 중식을 모두 만족시키고, 아이들은 셀프바에서 제공되는 김치전과 계란후라이로 즐겁게 식사할 수 있어 가족 모두가 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.
북한강돌짜장 매운 정도
- 돌짜장: 맵지 않음 (어린이, 어르신 모두 OK)
- 매운 갈비찜: 매콤한 편, 중간 매운맛 (맵찔이도 먹을 수 있는 수준)
- 살짝 얼얼하면서 감칠맛 도는 매운맛이라 짜장면과 환상 조합!
※ 매우 매운 갈비찜을 기대하면 아쉬울 수 있고, 대중적인 '맛있게 매운' 정도입니다
※ 북한강돌짜장은 세트로 주문하면 더 맛있고 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
북한강돌짜장 기본정보
- 주소: 경기 남양주시 화도읍 북한강로1112번길 6
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 20:30 (20:00 라스트오더) / 공휴일 정상영업
- 전화번호: 0507-1345-1985
- 주요 메뉴: 돌짜장, 매운 갈비찜 (탕수육/짬뽕 없음)
- 편의시설: 주차 가능, 남녀 화장실 구분, 유아의자 비치
※ 예약 불가, 주말 점심시간 대기 필수! 테이블링 앱으로 원격줄서기 추천
방문 꿀팁
- 테이블링 앱을 꼭 이용하세요!
주말·공휴일에는 대기 시간이 30분~1시간 이상 걸릴 수 있습니다. - 돌짜장 + 매운 갈비찜 세트로 주문하세요!
두 메뉴를 함께 주문해야 진정한 북한강돌짜장의 맛을 제대로 즐길 수 있어요. - 볶음밥 마무리는 필수!
먹고 남은 짜장 소스에 갈비찜 국물 부어 비벼 먹는 볶음밥은 최고의 별미입니다. - 아이들과 함께해도 좋아요
셀프바에서 김치전, 계란후라이를 자유롭게 먹을 수 있어 아이들도 즐겁게 식사할 수 있습니다. - 날씨 좋은 날, 드라이브 코스로 딱!
북한강을 끼고 드라이브 후 맛있는 식사로 완벽한 코스가 됩니다.
방문자 리뷰
- "돌짜장, 한입 먹자마자 쫄깃한 면발과 깊은 춘장 맛에 놀랐어요. 마지막까지 식지 않아서 좋았어요!"
- "매운 갈비찜 정말 매콤하고 맛있어요! 남은 국물에 짜장 비벼 먹는 볶음밥, 꼭 해보세요."
- "주차장 있어서 편했고, 가족끼리도, 연인끼리도 만족할 만한 맛집입니다. 단, 예약이 안돼서 대기는 필수!"
- "대파김치가 짜장면이랑 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐어요. 단무지 대신 대파김치라니, 신선했어요."
- "북한강뷰 드라이브하다가 들렀는데, 사계절 내내 오고 싶은 곳입니다. 겨울에 설경 보고 다시 올 거예요."
북한강돌짜장 Q&A
Q1. 북한강돌짜장은 어떤 메뉴가 있나요?
A1. 돌짜장과 매운 갈비찜, 단 두 가지 메뉴만 판매합니다.
Q2. 왜 짬뽕이나 탕수육이 없나요?
A2. 중국집이 아니라 돌짜장과 갈비찜에 특화된 전문점이기 때문입니다.
Q3. 매운 정도는 어떤가요?
A3. 매운 갈비찜은 매콤한 편이나, 심하게 맵지는 않으며 한국인 입맛에 딱 맞습니다.
Q4. 주차는 가능한가요?
A4. 네, 주차 공간이 마련되어 있어 차량 이용이 편리합니다.
Q5. 가족 단위 방문도 괜찮나요?
A5. 물론입니다! 유아의자, 셀프바, 후식까지 준비되어 있어 가족 외식에도 안성맞춤입니다.
결론
남양주 화도에 위치한 북한강돌짜장은 단순한 짜장면집이 아닙니다. 돌판에서 지글지글 마지막까지 뜨거운 돌짜장과 매운 갈비찜의 조합은 한 번 맛보면 다시 찾을 수밖에 없는 매력을 가지고 있어요. 가족 외식, 커플 데이트, 드라이브 코스 중 맛집으로 추천하고 싶은 곳입니다. 이번 주말에는 북한강뷰와 함께 특별한 돌짜장 한 그릇 어떠세요?
<격파 중식로드 맛집은 또 어디?>
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